до —4°, сформировавшиеся растения — до —5...-6°С. Для роста листьев
и корнеплодов оптимальная температура около 15°С.
К влаге брюква требовательна. Она плохо переносит высокую
температуру воздуха. Почти не удается в южных районах и на черно-
земах из-за недостатка влаги и высокой температуры.
Брюква менее требовательна к почве, чем свекла. Лучше других
корнеплодов переносит тяжелые и сырые почвы. Может расти
и давать удовлетворительные урожаи на торфяниках, осушенных бо-
лотах и на вновь распаханных землях. На плодородных суглинках
(с рН 6-6,5) брюква дает 30—40 т корнеплодов и более с ] га.
Технология возделывания. Брюкву размещают в прифермских
севооборотах. Лучшие предшественники для нее — зерновые, зерно-
вые бобовые, картофель и силосные культуры. Важное значение име-
ют такие агротехнические приемы, как своевременно проведенная
глубокая зяблевая обработка почвы, раннее весеннее боронование 3я-
би, последующая предпосевная перепашка или культивация с одно-
временным боронованием и обязательное предпосевное прикатывание
почвЫ. 
|
Брюква очень отзывчива на внесение органических и минераль-
ных удобрений. Для получения высоких урожаев на подзолистых поч-
вах вносят 30—40 т навоза, 60—80 кг азота, 60—80 кг фосфора, 60—90 кг
калия на 1 га. На кислых почвах известкование положительно влияет
на урожай. Посев брюквы проводят в самые ранние сроки (одновре-
менно с ранними зерновыми культурами с междурядьями 45, 60
и 70 см). При ранних сроках посева она меньше повреждается земля-
ной блохой. Для посева применяют овощные сеялки. Норма высева
1,5—3,5, при пунктирном посеве 0,5—0,8 кг/га. Глубина посева 1-2 см.
Уход за посевами заключается в послепосевном прикатывании
почвы, рыхлении ротационной мотыгой при образовании почвенной
корки, проведении шаровки после появления всходов. Следует свое-
временно проводить прорывку загущенных посевов, при этом расте-
ния оставляют на расстоянии 25—30 см друг от друга. Оптимальная
густота стояния 60-90 тыс. растений на 1 га.
Для содержания поля в чистоте от сорняков и поддержания поч-
вы в рыхлом состоянии применяют 3-4-кратную послойную культи-
вацию междурядий. При уходе за посевами проводят подкормку рас-
тений, соблюдают меры борьбы с вредителями`и болезнями.
Брюкву выращивают и рассадным способом. Рассаду, выращен-
ную в парниках, высаживают на поле рассадопосадочными машина- ,
мИ,
Убирают брюкву свеклоподъемниками и хранят ее так же, как и
Ккорнеплоды кормовой свеклы.
437