За период вегетации гречиха проходит следующие фазы разв
тия: прорастание, всходы, ветвление, бутонизация, цветение, плод
образование и созревание. В период от всходов до бутонизации о
предъявляет повышенные требования к питательным элементам
другим факторам жизни. Условия, складывающиеся в период созре
ния, сильно влияют на формирование урожая.
Сорта. Из районированных в нашей стране сортов наиболее ра
пространены: Большевик 4, Богатырь, Есень, Казанка, Казанская
Калининская, Шатиловская 5, Скороспелое 86, Дождик, Демет
и др. 
.
Технология возделываиия. Хорошие предшественники для гре
чихи в севообороте — зерновые бобовые культуры, озимые, кукуруз
на силос, многолетние бобовые травы, картофель, сахарная свекла |
другие корнеплоды. В севооборотах, насыщенных яровыми зерновы
ми культурами, гречиху можно размещать после пшеницы. 
`
Гречиха — влаголюбивая и довольно теплолюбивая культура
Поэтому основная и предпосевная обработка почвы под нее такая же
как для хлебов второй группы, в частности для проса. Раннюю глубо
кую зяблевую обработку проводят в зависимости от условий с пред
варительным лущением стерни или без него, весной почву своевре
менно боронуют, в дальнейшем — 2—3 раза культивируют с одновре
менным боронованием. На тяжелых или сильно уплотнившихся поч
вах вместо первой культивации полезно провести глубокое безотваль
ное рыхление.
Гречиха хорошо усваивает фосфорную кислоту из труднораство
римых фосфоритов. Поэтому в качестве основного удобрения под не
вносят фосфоритную муку из расчета Роо-100, а из калийных лучше ис
пользовать сернокислый калий (К4о-45). Азот (\No5-4о) дают под весен
нюю культивацию. Для припосевного внесения (в рядки) использую'
гранулированный суперфосфат (Ро-15).
К посеву гречихи приступают, когда почва на глубине 10 см про
греется до 12-15°С и минует опасность заморозков. Перед посево\
семена очищают, сортируют и отбирают наиболее крупные и тяжело
весные. Для повышения всхожести и энергии прорастания их подвер
гают воздушно-тепловой обработке, а перед самым посевом протрая
ливают. Способ посева — обычный рядовой или широкорядный с ме
ждурядьями 45-60 см. Широкорядный посев имеет некоторое пре
имущество в засушливых условиях при тщательной обработке между
рядий. Норма высева при рядовом способе составляет 3—5 млн. всха
жих семян на 1 га (80-100 кг/га), а при широкорядном — 2-3 млн./П
(40-60 кг/га). Глубина посева 4—5, а в засушливых условиях и на лег
ких почвах — 6-7 см. В сухую погоду посев прикатывают, появив
шуюся почвенную корку разрушают ротационной мотыгой. 
|
В широкорядных посевах до цветения проводят не менее дву)
культиваций междурядий. Перед цветением гречихи на поле вывозя'
340