Отношение к влаге. Отличается сравни-
тельной засухоустойчивостью, но более тре-
бовательна к влаге, чем 
озимая 
пшеница.
Транспирационный — коэффициент — 340—420.
Наибольшую потребность во влаге озимая
рожь испытывает во время осеннего кущения
и особенно в период выхода в трубку и коло-
шения. Недостаток влаги в это время отрица-
тельно сказывается на формировании колось-
ев и ведёт к снижению урожая.
Отношение к почве. Озимая рожь менее
требовательна к почвам, чем пшеница. Луч-
шие почвы — легкие черноземых но с успехом
произрастает и на дерново-подзолистых поч-
вах Нечерноземья, на легких суглинистых и
супесчаных почвах. Озимую рожь можно воз-
делывать при повышенной кислотности и сла-
бой засоленности почв. Корневая система ее
отличается хорошей усваивающей способно-
стью питательных элементов (усваивает труд-
норастворимые соединения фосфора). Поэто-
му фосфор под нее обычно вносят в виде фос-
форитной муки, особенно в Нечерноземной
Рис. 13. Колосья и зерио — зоне, где повышенная кислотность почв спо-
ржи 
собствует лучшей растворимости этого удоб-
рения.
Сорта. Наиболее распространены следующие сорта: Вятка 2, Бе-
зенчукская 87, Дымка, Кировская 89, Крона, Орловская 9, Пурга, Са-
ратовская 5, Саратовская б, Чулпан, Альфа и др.
'‚'./_"—_) 
аб абар
еа 
ОЬО
.\`_ 
ч
аИЙ
В 
З 
Ч 
<
ОЗИМЫЙ ЯЧМЕНЬ
Народнохозяйственное значение. Озимый ячмень (род Ногаеит
[.) 
— одна из лучших кормовых культур. В зерне озимого ячменя
много крахмала и сравнительно мало белка, поэтому он служит цен- .
ным сырьем для пивоваренной промышленности.
В районах, благоприятных для выращивания озимого ячменя, он
более урожайный, чем яровой ячмень. Объясняется это тем, что как
озимая культура он лучше использует осенние и весенние запасы вла-
ги в почве. Ранняя уборка как скороспелого растения создает возмож-
ности для посева после него пожнивных культур (просо, кукуруза,
однолетние травы и др.). В севооборотах, насыщенных озимыми хле-
бами, после ячменя можно высевать другие озимые, так как до их по-
сева остается достаточно времени для полупаровой обработки почвы.
284