Влажность почвы влияет на степень сопротивления при ее обра- ботке, способность крошиться, микробиологические и химические процессы, происходящие в ней. Поэтому одна из главнейщих задач земледелия — регулирование водного режима почвы для создания оптимального соотношения воды и воздуха в ней. Рыхлая и структурная почва впитывает значительно больше осадков, чем уплотненная и бесструктурная. Уплотнение почвы вызы- вает быстрое подтягивание влаги по капиллярам к поверхности и уси- ленное испарение воды. Потеря влаги весной при сухой и ветреной погоде на незаборонованной зяби за сутки может составить 50—70 т/га. Поэтому даже мелкое поверхностное рыхление резко сокращает испа- рение и сохраняет влагу. Подвижность воды и её доступность для растений зависят от свойств почвы и формы воды в ней. Влага в почве может находиться в парообразной, гигроскопической, капиллярной и гравитационной формах. Парообразная влага (водяные пары), насыщая воздух, заполняет все почвенные пустоты и может служить при перепадах температуры источником подземной росы. Гигроскопическая влага адсорбируется на поверхности частиц почвы и вследствие больших сил молекулярного притяжения недос- тупна для растений. Количество гигроскопической влаги зависит главным образом от гранулометрического (механического) состава почвы: чем мельче почвенные частицы (например, глина), тем больше суммарная их поверхность в единице объема и, следовательно, выше процент гигроскопической влаги, а также от количества органическо- го вещества в почве. Количество недоступной растениям влаги составляет примерно полуторную величину максимальной гигроскопичности. Это так на- зываемый мертвы й запас, или влажность устойчивого завядания . В зависимости от гранулометрического состава почвы и содержания органического вещества мертвый запас влаги значи- тельно меняется: в супесчаной почве он составляет 2-3%, в суглини- стой — 5—6, в глинистой — 8-10, в перегнойно-песчаной и чернозем- ной — 14-16 и в торфянистой — до 40—50% массы абсолютной сухой почвы, Увядание растений может быть от недостатка влаги в почве (почвенная засуха) или из-за усиленной транспирации вследствие большой сухости и высокой температуры воздуха (атмосферная Засуха). Капиллярная влага размещается в узких промежутках (капил- лярах) почвы и удерживается в них силой поверхностного натяжения Плёнки воды. Она может передвигаться в различных направлениях, бкорость и расстояние передвижения зависят от диаметра капилляр- 25