расчете на одного работающего — в 6 раз. К концу 80-х годов по уровню (калорийности) питания населення наша страна вошла в пер- вую десятку самых сытых стран мира. В расчете на душу населения в России было произведено в 1990 г. почти 800 кг зерна (среднемировой ровень — вдвое меньше), 68 кг мяса (33 кг), 376 кг молока (102 кг), 320 яиц (117). И это в условиях, когда природный биоклиматический потенциал основных земледельческих районов страны по своему уровню в 2,5-3,2 раза уступал потенциалу наиболее развитых стран Европы и Северной Америки. При этом практически с пуля началось формирование индустриальной материально-технической базы аграр- ного производства и на свои потребности сельское хозяйство получа- ло немногим более половины того, что оно само давало в националь- ный доход страны. Однако несмотря на достигнутые успехи в аграрном производст- ве существующая система ведения народного хозяйства, и в частности агропромышленного комплекса (централизованная система управле- ния, обезличка земли, низкая оплата труда, подавление инициативы колхозников, рабочих и специалистов в большинстве хозяйств, кол- лективная безответственность к производству и др.) слерживала раз- витие земледелия и сельского хозяйства в целом. За последние годы в аграрной сфере произошли глубокие преоб- разования, созданы основы многоукладной экономики, законодатель- но закреплено право выбора форм хозяйствования, право граждан на получение земли в частную собственность и на ее продажу. Предпри- ятия всех организационно-правовых форм могут определять направ- ление, структуру, объемы производства и самостоятельно распоря- жаться произведенной продукцией. В то же время недальновидная политика реформаторов экономи- ки 90-х годов привела агропромышленный комплекс к глубокому кри- зису. За 1992—-1998 годы агропромышленный комплекс оказался от- брошенным на 35 лет назад по уровню производства. Производство продукции АПК страны сократилось более чем вдвое. Импорт продовольствия превышает 30% общего объема его производства. Всего за 6 лет валовой сбор зерна в стране опустился до уровня 1937 г., мяса — 1963 г., молока — 1962 г., шерсти — 1958 г., что повлекло за собой резкое снижение уровня и качества питания насе- ления. Так, потребление продуктов питания населением страны за пе- Риод реформ снизился с 3 323 ккал в сутки на человека в 19891990 г. до 2 505-2 200 ккал. При этом дефицит белка в пищевом рационе на- селения составляет 25-30%, а витаминов 30—40%. По калорийности Рациона питания Россия переместилась с 7-го на 43—47-ое место в ми- ре. Около трети населения страны живет сейчас ниже черты бедности. Идет разрушение производственного потенциала. За последние годы посевная площадь страны сократилась более чем на 20 млн. га, в том числе площадь посева зерновых — на 15 млн. га. Более 85% паш- ни нуждается в улучшении. Применение минеральных удобрений 7