Глава 2 ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ СТАТИКИ ВЛАГИ В ПОЧВЕ 2.1. Строение воды. Водородная связь. Вода в почве встре чается в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном Измененне состояния воды зависит главным образом от тем- пературы и давления. При определенных температурах и дав- лениях происходят резкие изменения состояния воды, которые выражаются в переходе жидкой воды в лед при понижении тем- пературы и в пар при ее повышении. Используя представление о силах притяжения между молекулами, можно предположить, что для того чтобы заставить воду перейти из твердого состоя ния в жидкое и парообразное, нужно затратить большое коли- чество тепловой энергии. Эта эпергия пойдет на преодоление сил связи притяжения между молекулами. Поэтому чтобы по- нять причины изменения состояния воды, необходимо знать строение воды и силы, связывающие молекулы воды. Свойства воды определяются высокой полярностью ее мо- лекул. Молекулы воды состоят из одного атома кислорода и двух атомов водорода (рис. 6). Атомы водорода заряжены по- ложительно, атом кислорода — отрицательно. Так как противо- положно заряженные атомы притягиваются друг к другу, а од> нонменно заряженные — отталкиваются, то наиболее устойчи- вым будет такое расположение молекул, при котором атом водорода одной молекулы максимально приближен к атому кислорода соседней и удален от других атомов водорода. Связь между водородом одной полярной молекулы воды (зона частич- ного положнтельного заряда) и кислородом другой (зона ча- стичного отрицательного заряда) называется водородной свя- зью, или Н-евязью. Между смежными молекулярными слоями устанавливается также водородная связь черёз те атомы водо- рода, которые ‚распсложены либо выше, либо ниже рассмат- риваемого молекулярного слоя [57). Так расположены моле- кулы воды в кристалле льда. Жидкой воде свойственна текучесть. Сам факт растекания воды предполагает способность молекул воды к свободному перемещению. Однако, учитывая существование сил молекуляр- ного притяжения и водородных связей, можно предположить, что жидкая вода обладает некоторой структурой. По теорни Бернала [5), в жидкости каждая молекула связана с тремя или пятью другими, образуя ближний порядок. Ч Б. Н. Мичурия ы