С развитием в регионе орошаемого земледелия начали формиро- ваться зоны гарантированиого производства бахчевых культур. Опыты Херсонской селекционной опытной станции бахчеводства убеждают в том, что в условиях орошеиия можно получать 40— 60 т/га арбузов, на отдельных делянках — до 80 т/га. При этом качество плодов не хуже выращенных на богаре, а в ряде случаев — лучшее. Так, на делянках, где поливы проводились при 80 % НВ в ак- тивном слое почвы, а минеральные удобрения вносились на запланиро- ванный в 60 т/га урожай, фактически собрали по 63 т/га арбузов, в них сумма сахаров составила 9,1 %. На контроле без орошения уро- жайность 12 т/га, а содержание сахаров — 8,4 % Использование орошаемых земель позволило сократить площади под бахчевыми культурами, не уменышая количества получаемой продукции. Освободившиеся земли представилась возможность ис- пользовать под расширение зернового клина. Происходят существенные перемены и в структуре посевных площадей технических культур на орошаемых землях. Так, если в 1966—1970 гг. ведущей технической культурой региона считалась сахарная свекла, возделываемая в Николаевской, Одесской н Хер- сонской областях, то в 1971—1975 гг. почти половину посевных площадей технических культур занимал уже подсолнечник. В 1976—1985 гг. на первое место выходит соя. Особенно быстро уве- личивались посевные площади под соей в Автономной Республике Крым и Херсонской области. Соя не имеет себе равных по универсальности использования — хороша в пище, незаменима в кормах. Эта культура иакапливает за вегетационный период до 60 кг/'га азота. Отличается богатым хими- ческим составом. В ее семенах 38—45 % и более белка, а в зеленой массе его 16—20 %. Довольио высокое содержаиие масла — 19— 24 %. Большое разнообразие зольных элементов, витаминов, фер- ментов и других ценных веществ. Белок по составу аминокислот и усвояемости блнзок к белкам животных. Сама природа отвела сое особое место в решении белковой проблемы. Это обуславливает расширение площадей под сою на орошаемых землях. В Запорожетгой области ведущее место в структуре технических культур сохраняет подсолнечиик. Сахарная свекла осталась ведущей технической культурой лишь в Николаевской области. Здесь сосре- доточено 96 % ее посевных площадей на орошаемых землях юга Ук- раины. В последние годы расширяются площади ее выращивания в хозяйствах Херсонской области, как культуры экономически выгодной. Стоит позаботиться о распространении на орошаемых землях региона такой важной культуры, как арахис. В довоенный н сразу в 107