24 Противоэрозионные севообороты Предположим, что в массив севооборота входит 10% несмытых почв, 35 — слабосмытых, 40 — среднесмытых и 15% сильносмытых. Подставив цифровые значения в формулу, получим величины средневзвешенной урожай- ности различных культур с учетом смытости почвенного покрова данного массива: 100.10+-95-35+-90.40--80.15 — зерновые бобовые — оо 91 %; . . 35 + В0 + 40 + 6015 — ао ое подсолнечиик — 10010 + 90 - 35 + 80 . 40 + 0015 _ 89 о;; 100 . 10 + 85 . 35 +- 70 - 40 + 40 - пшеница — 100 . 10 + 85 . 35 + 70 . 40 + 15 = 73 %: 109 › ] 5.35 + 60.40 . сахарная свекла — -Ю + 893926040 2205 69 о, 100 Сопоставив различные варианты севоооборотов, мож- но подобрать состав и соотношение культур, наиболее рациональные с точки зрения получения максимального выхода необходимой сельскохозяйственной продукции в конкретных условиях. Подсчеты возможного снижения урожайности куль- тур вследствие смытости почвы — используют не только при разработке схем севооборотов, но и при обоснова- нии мероприятий по повышению урожайности культур, планировании величины урожая, себестоимости продук- ции и при решении других вопросов рационального ис- пользования земель, Наряду с оценкой величины урожая конкретного со- става культур необходима оценка и качества сельскохо- зяйственной продукции, получаемой на склонах со смы- тыми почвами, Так, анализ муки показывает, что зерно пшеницы, выращенной на среднесмытых почвах, имеет пониженное содержание сырой клейковины (до 1,5 — 2%). Физические свойства теста, полученного из образ- цов зерна, собранного на участках со среднесмытыми почвами, ниже, чем у теста, полученного из образцов зерна, выращенного на несмытых почвах. Кроме того, в первом случае установлено также уменьшение объемно- го выхода хлеба, снижение его вкусовых качеств и Тто- варности,