заметно меньшую роль в производстве продуктов пита-
ния. Из океана человек берет около 30—40 млн. т мор-
ской рыбы, беспозвоночных животных, водорослей.
С поверхности суши, на почвах Евразии, Австралии,
Африки, Америки (без социалистических стран) ежегод-
но получают около 300 млн. т пшеницы, такое же ко-
личество риса, 250 млн. т кукурузы, 200 млн. т ячменя,
овса, ржи, 100 млн. т сорго, проса, 300 млн. т картофеля,
100 млн. т фруктов, 60 млн. т бобовых, 30 млн. т лука
и помидоров, 60 млн. т чистого сахара, 20 млн. т ра-
стительного масла, 100 млн. т мяса, 
14 млн. шт. яицн,
400 млн. т молока (по данным ФАО).
Сколько человеку земли надо? 
Производство 
всех
этих продуктов обеспечивают пашни, пастбища и сено-
косеы. Площадь пашен сейчас составляет 10% площади
суши. В Северной Америке на душу населения — прихо-
дится 1,62 га пахотной почвы, в СССР — 0,82 га, За-
падной Европе — 0,2 га, Западной Азии — 0,2 га, Во-
сточной Азии — 0,32 га. Урожайность в килокалориях в
среднем 
составляет 
соответственно 
10—9,3—30—22—
14,5 ккал/га.
Одновременно на площади около 30 млн. км? паст-
бищ кормится более 
3 млрд. голов скота, а на птице-
фермах и в личном 
хозяйстве 
ежегодно 
взращивают
3 млрд. индюков, гусей, уток, кур.
Оценивая всю продуктивность биосферы в 83 млрд. т
(из них 53 млрд. т — суша, 30 млрд. т — океан), сле-
дует 
отметить, что пахотные почвы производят 
болес
9 млрд. т органической продукции. 
Годовая продуктив-
ность пастбищ составляет около 12 млрд. т сухого орга-
нического вещества.
Итак, 10% площади суши 
кормят все человечество.
Эти земли расположены в тропиках, субтропиках, степях
и частично занимают лесную зону умеренного климати-
ческого пояса. Очевидно, еще есть резерв для расшире-
ния посевных площадей. Но более важная проблема —
повышение продуктивности почвы, следовательно, повы-
шение урожая. Именно эту задачу 
решают совместно
почвоведение, агрохимия и мелиорация.
Что 
такое 
современный ландшафт? 
Современный
ландшафт густонаселенных 
стран 
создан 
человеком.
Пашни, пастбища, сенокосы, посадки деревьев 
и 
ле-
сов — вот реальные компоненты сегодняшнего 
ланд-
шафта, современной природы. Анализ старых карт, на-
29