дробное внесение азотных удобрений в течение вегетации. Этот
последний прием может оказаться особенно эффективным на осу-
шенных почвах, где значительные концентрации нитратов в почве
могут оказаться опасными не только из-за их поступления в сель-
скохозяйственную продукцию, но и в связи с возможным поступ-
лением азота в воды дренажного стока.
Одним из способов снижения содержания нитратов в продукции
является возможное увеличение сроков вегетации растений. Нако-
нец, снижение содержания нитратов в почвах (следовательно и в
растениях) возможно путем интенсивного орошения овощных за
несколько дней до уборки.
8.6. Тяжелые металлы в почвах и растениях
Содержание тяжелых металлов в почвах и растениях является
важным критерием условий земледелия и качества сельскохозяйст-
венной продукции. Их концентрация в продукции растениеводства
определяется в значительной мере аккумуляцией в почвах. К сожа-
лению, однако, контроль за содержанием тяжелых металлов за-
труднен или невозможен в полевых условиях. Требуется специаль-
ный квалифицированный анализ почв и продукции по этим пара-
метрам. При рассмотрении анализов особое значение приобретают
сведения о предельно допустимых концентрациях каждого элемен-
та (или соединения) в почвах и сельскохозяйственных продуктах
(табл. 61 и 62).
Таблица 61
Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов
в почвах, мг/кг почвы (по Алексееву, 1987)
в почвах по
РФ 
Г
С. 
100
3
Элементы
Мышьяк 
20
2
300
Такие данные приводятся здесь на основе "Медико-санитарных
требований"(1990), а также других современных нормативов.
273