Наибольшее влияние на накопление сырого белка и клейковины в зерне
пшеницы, независимо от вида посева, оказали погодные условия в период
вегетации. Значительная доля влияния погодных условий на содержание сы-
рой клейковины в смешанных посевах объясняется большими 
колебаниями
ее содержания по годам. Азотное удобрение существенный вклад внесло в
формирование сырого белка в смешанных и сырой клейковины в одновидо-
вых посевах. В смешанных посевах большое влияние в формирование! со-
держания сырой клейковины и сырого белка в зерне пшеницы оказал фактор
"вид посева". Инокуляция семян и взаимодействие факторов "год - азот" су-
щественно влияли на содержание сырого белка и сырой клейковины только в
монопосеве.
С возрастанием уровня азотного питания, независимо от инокуляции
семян и вида посева, наблюдалось устойчивая тенденция повышения содер-
жания сырого белка в семенах гороха (табл. 2.61). Минимальное содержание
белка 
(22.8%) получено в смешанном посева при инокуляции семян злако-
вого компонента ризоагрином, а максимальное (23.6%) - при выращивании
гороха в чистом посеве без инокуляции. Инокуляция семян монопосева го-
роха ризоторфином снижала содержание белка в зерне на 0.3%. При выра-
щивании пшеницы и гороха в смешанном посеве без инокуляции семян ком-
понентов или с инокуляцией семян бобового или обоих компонентов био- ^
препаратами содержание сырого белка было несколько больше по сравне-
нию с монопосевом и инокуляцией. При выращивании гороха в смешанном
посеве с пшеницей отмечена тенденция к снижению белковости зерна.
Таблица 2.61. Содержание сырого белка в зерне гороха, % с.в.
Среднее за 1998... 2000 гг.
Вариант 
МNoо 
No30 
No60
Горох 
23.4 
24-.0 
23.4
Горох + РТ 
22.7 
23.2 
23.8
Пшеница + Горох 
22.7 
23.8 
23.7
(Пшеница + РА)+ Горох 
22.0 
22.9 
23.5
Пшеница + (Горох + РТ) 
22.8 
22.7 
243
(Пшеница + РА)+ (Горох +РТ) 
22.6 
23.0 
23.5
На содержание сырого белка в зерне гороха как в моно-, так и в сме-
шанном посевах наибольшее влияние оказали погодные условия в период
вегетации.
Таким образом, при выращивании гороха в смешанном посеве воздей-
ствие неблагоприятных погодных условий вегетационного периода на нако-
176