Важнейшим показателем, отражающим условия возделывания культу- ры, наряду с её продуктивностью, служит химический состав урожая, то есть концентрация в зерне и соломе азота, фосфора и калия. Действие удобрений и инокуляции семян озимой ржи биопрепаратами на содержание сырого белка представлено в таблице 2.41. В 1998 г. ризоаг- рин и флавобактерин, а также сочетание двух препаратов не изменили коли- чество сырого белка в зерне по отношению к контролю. Применение No30 в дополнение к фону Р45Кб60 также не влияло на содержание белка в зерне озимой ржи (13,4%). Обработка семян ризоагрином, флавобактерином и их смесью на этом фоне МРК не снизили количество белка в зерне. Весенняя подкормка азотом на фоне МЗ0ОР45К60 обеспечила повышение содержания белка в зерне до 14,0%. В 1999 г. отмечена тенденция увеличения накопления сырого белка в зерне озимой ржи от применения биопрепаратов на фоне РК. На фоне МЗОР45К60 отмечено увеличение содержания белка до 10,2%. Ризоагрин, флавобактерин и сочетание двух препаратов практически не влияли на коли- чество белка зерне. На варианте с весенней подкормкой получено макси- мальное содержание в зерне (11,0%) сырого белка. Таблица 2.41. Влияние удобрений и инокуляции семян на содержание сырого белка в зерне озимой ржи, % Вариант Годы исследований Среднее опыта 1998 | 1999 | 2000 | 2001 |за 4 года Без удобрений 138 | 9,3 13,1 87 112 Р45К60 - фон 1 13,6 | 9,4 13,6 91 114 Ф1 + ризоагрин 13,8 | 9,5 13,9 9,1 11,6 Ф1 + флавобактерин 13,3 | 9,9 14,1 9,6 117 Ф1 + ризоагрин+флавобактерин | 13,6 | 10,1 | 14,2 9,7 11,9 МЗОР45К60 - фон 2 13,4 | 10,2 | 143 9,7 11,9 Ф2 + ризоагрин 13,2 | 10,5 | 14,5 10,2 121 Ф2 + флавобактерин 13,3 | 10,4 | 14,6 | 10,2 12,1 Ф2+ ризоагрин +флавобактерин | 13,3 | 10,4 | 14,7 10,3 12,2 МЗОР45К 60 + No0 весной 140 | 11,0 | 143 | 10,3 12,4 В 2000 г. отмечено стабильное увеличение содержания белка от флаво- бактерина и ризоагрина, смесь двух препаратов на первом фоне увеличила этот показатель до 14,2%. На втором минеральном фоне количество белка в 142