Программирование урожая сельскохозяйственных культур 105 (системный подход в приложении к мелиорации) 5. Алгоритм оценки продуктивности риса 5.1. Биологические особенности культуры В анатомическом отношении особенность риса заключается в том, что его ткани имеют много межклетников и воздушных полостей, по которым воздух доставляется в нижние части растений, погруженные в воду. Корневая система риса развита хорошо и в зависимости от водообеспеченности может значительно различаться по своему строению. Физиологически — активная — тёемпература, при которой — появляется нормальный проросток - 15 °С, оптимальная - 22-25, а при температуре 40-42 °С семена не прорастают. Корневая система риса мочковатая, у ней нет сильно развитого главного корня. Все образующиеся корешки по форме и размерам похожи друг на друга и имеют вид волокон. В период от прорастания до кущения роль главного корня выполняет один зародышевый корешок. Рис обладает большой способностью к образованию побегов: фактически из пазухи каждого листа может развиться боковой дочерний побег. Основные этапы органогенеза и фазы развития у риса следующие: [ этап органогенеза — образование из зародыша молодого растения, способного к самостоятельной жизни. Появление конуса нарастания и первых трех листьев колеоптиля, лист без пластинки и первый настоящий лист. П этап — дифференцирование листьев и придаточных корней в зоне прикрепления листьев и нижней части междоузлий, закладывание самых верхних листьев в конусе нарастания главного стебля. Ш этап — усиленное разрастание конуса нарастания, который достигает величины 0,14 мм и заложение основ будущего урожая растения — ткани бугорков, из которых в конечном итоге формируются веточки метелки. Чем продолжительнее этот этап органогенеза, тем больше формируется веточек и тем продуктивнее становится метелка. ГУ этап — заложение веточек второго и последующих порядков, образование на них колосовых бугорков. В этот период температура слоя воды в зоне узла кущения оказывает решающее влияние на — формирование продуктивной метелки. Оптимальная температура воды в зоне узла кущения (20 °С) удлиняет процесс формирования метелки и способствует увеличению числа веточек и колосковых бугорков. У этап — формирование колосков, закладка цветковых чешуй и цветков.