ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ 
655
лы овес не может предшествовать свекле, даже с перерывом дру-
гими полевыми культурами, и в этом случае он может только
замыкать севооборот, являясь превосходным покровным расте-
пием для посева многолетних трав. Трехлетнее пребывание мно-
голетних трав служит достаточной гарантией обеззараживания
почвы от нематод, которые легко заносятся в почву при куль-
туре овса и служат одной из главных причин «свеклоутомления»
почБЫ.
Предпоследнее место в полевом периоде лугового севообо-
рота хорошо отвечает культуре кормовых корнеплодов и карто-
феля. Разведение корнеплодов при избытке в почве азотной
пищи сопряжено с риском непроизводительной потери азота.
Кроме того, односторонний избыток азотной пищи приводит
к вредному удлинению вегетационного периода и к уборке кор-
неплодов и картофеля в неспелом состоянии, т. е. при еще
вполне жизнеспособной ботве.
При таком состоянии ботвы значительное количество углево-
дов и белков не успело еще передвинуться из нее в корни или
клубни. Подобная неспелость ботвы и представляет причину
неполного использования почвенного азота и бесполезного вы-
мывания его осенними дождями из почвы.
Кроме того, остающееся в ботве количество углеводов и бел-
ков не может быть производительно использовано. Большое
содержание в такой ботве питательных веществ и особенно бел-
ков, носителей динамической энергии, делает ее ценным кор-
мом. Но использование ее как зеленого корма связано с неиз-
бежной мойкой ее. Скармливание ботвы, загрязненной почвой,
неминуемо вызывает тяжелые кишечные заболевания живот-
ных — повальный понос, губительно отзывается на произво-
дительности стада всякого направления и в сильной степени
снижает качество всех продуктов животноводства.
Мытье ботвы, независимо от степени его механизации, пред-
ставляет излишний накладной расход, отягчающий заготови-
тельную стоймость корма. Та же тщательная мойка обязательна