650 ЛУГОВОДСТВО И КОРМОВАЯ ПЛОЩАДЬ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ СМЕНЫ КУЛЬТУР ПОЛЕВОГО ПЕРИОДА ЛУГОВОГО СЕВООБОРОТА КВак указывалось выше, последовательность смены культур в полевом периоде лугового севооборота диктуется соотноше- ниями между потребностями их в воде и в азотной и минераль- ной пище, наличностью этих условий в почве и требованиями плановых заданий конкретного предприятия. Первый год после вспашки луговой дернины плугом с предплужником требует производительного использования одностороннего избытка азота. Группой растений, наиболее отве- чающих этим условиям, несомненно, являются овощные расте- ния, и они во всех случаях должны быть представлены на этом месте. Должен быть только решен вопрос о количествентой вы- раженности присутствия овощных растений. НКультура овощных растений, или, в частности, продоволь- ственных овощных, ароматических, лекарственных, бахчевых и промышленных (хмель, табак, махорка), может стать ведущсй культурой хозяйства. Она требует или близости крупных цен- тров потребления — городов, фабричных или заводских цен- тров, или может быть приурочена к плановому распределению консервных заводов и т. д. В этих случаях весь полевой и отчасти и луговой периоды должны быть приспособлены к ведущей культуре овощных (в широком смысле) растений и занимать полевой период в те- чение нескольких лет. НКакова бы ни была ведущая овощная культура — продо- вольственная, промышленная или техническая,— все подсоб- ные сооружения овощной культуры — парники, паровые гряды, силосы, дошники, сушильни и т. д.— должны быть централи- зованы ради возможности механизации. После удовлетворения нужд ведущей овощной культуры очень часто остается незанятое пространство поля первого го- да, и одновременно возникает вопрос о группе растений для