ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ 
649
содержание белков. 
Эта последняя особенность их состава
определяет их высокие требования в отношении содержания
воды и ПИЩщи в почве.
Значительное же содержание воды в их продукции обусло-
вливает 
необходимость 
получения 
очень больших урожаев
для обеспечения большей производительности труда по их воз-
делыванию, тем более что все эти растения требуют пропашки
почвы во время их развития для усиления аэробного процесса
в почве с цделью увеличения в ней количества минеральной и
азотной пищи.
Вышесказанное определяет то, что производство сочных кор-
мов в полевом севообороте не может обеспечить достижения
высшей производительности труда по возделыванию этих ра-
стений. Причина этого явления та, что урожай растений,
дающих сочные корма, по меньшей мере в два раза меньше
в полевом севообороте по сравнению с урожаями их в луговом
севообороте.
НКроме того, урожай их в полевом севообороте содержит
преимущественно безазотные вещества, содержащие в преоб-
ладающем количестве термическую энергию. Между тем назна-
чение сочных кормов — служить дополнением к гуменным кор-
мам, 
в которых слишком односторонне содержание веществ,
заключающих термическую же энергию, и все внимание долж-
но быть сосредоточено на содержании в сочных кормах белков,
заключающих динамическую 
энергию.
Это требование животноводства, согласно тому, что выте-
кает из всего вышеизложенного, может быть удовлетворено
только при культуре растений, дающих сочные корма в луго-
вом севообороте. При культуре же 
этих растений в полевом
севообороте 
мы 
не 
только 
создаем условия, 
по 
меньшей
мере, 
вдвое — меньшей — производительности 
труда, 
но 
и
снабжаем животноводство 
сырьем, 
качества которого почти
диаметрально 
противоположны 
предъявлясемым к нему 
тре-
бованиям.