ГЛАВА ВТОРАЯ 
575
Прочность 
комков 
обусловливается 
нерастворимостью 
в
воде того цемента, который склеивает частицы почвы в комки.
Этот цдемент — перегной, органическое вещество, выделяемое
анаэробными бактериями при разрушении растительных остат-
ков 
в 
почве.
Перегной состоит из чрезвычайно мелких, нерастворимых
в воде частиц, которые могут быть обнаружены только при по-
мощи так называемого ультрамикроскопа. Мельчайшие частицы
перегноя обладают способностью сгущать на своей поверхности
многие вещества, растворенные в воде. Эта способность назы-
вается поглощением. И поглощенное перегноем вещество не
может быть отмыто от перегноя чистой водой, но оно может
быть вытеснено другим растворенным в воде веществом, которое
перегной поглощает вместо вытесненного, переходящего в рас-
твор на место поглощенного.
При 
вытеснении 
одного 
поглощенного 
вещества 
другим
могут изменяться отношения к воде и самого нерастворимого
в воде перегноя. Когда, например, частицы перегноя удержи-
вают на своей поверхности в поглощенном состоянии аммоний,
они приобретают способность рассеиваться в воде, образуя так
называемый ложный, или коллоидальный, раствор, и окраши-
вают воду в темный цвет.
Если ‚такой перегной содержится в почве, то он способен
склейвать частицы сухой почвы в крепкие (связные) комки
и глыбки, которые иногда трудно раздавить пальцами. Но стоит
такой комок смочить водой, как он тотчас расплывается в ка-
шицеобразную массу. Такой комок обладает связностью —
сопротивляется раздавливанию, но он непрочен — расплывает-
ся в воде.
Если к перегною, содержащему 
поглощенный 
аммоний,
прилить раствор соли кальция, то кальций вытеснит аммоний
в раствор и поглотится вместо него перегноем. Такой перегной,
содержащий кальций в поглощенном состоянии, уже не обла-
дает способностью рассеиваться 
в воде; он оседает на дно сосуда