ВВЕДЕНИЕ 
547
на четыре основные группы: 1) соломистые корма, 2) бодылье,
3) ботва и другие отбросы культуры корне-клубнеплодов 
и
4) концентрированные корма.
Из этих отбросов бодылье, т. е. твердые, содержащие боль-
шое количество древесины стебли хлопчатника, табака, под-
солнуха, семенников корнеплодов и др. (к ним же по качеству
можно причислить кострику ряда прядильных растений), не
имеет кормового значения и может быть использовано на топ-
ливо или на приготовление компоста как материал, облегчаю-
щий использование других отбросов хозяйства, или как сырьсе
для 
изготовления 
суррогатов 
строительных 
материалов.
Три группы других отбросов имеют кормовое значение, и
из них четвертая группа качественно отличается высоким со-
держанием белковых веществ. Две остальные группы объеди-
няются одним 
общим признаком 
— ничтожным содержанием
белковых веществ; они состоят преимущественно из безазот-
ного органического вещества. При этом отбросы, получаемые
при культуре корнеплодов, большей частью содержат много
воды, в таком виде храниться не могут и должны подвергаться
или искусственному высушиванию, или силосованию.
В процессе питания животных две группы растительных ве-
щоств, содержащие азот и безазотные, имеют различное зна-
чение. Животные могут самостоятельно преобразовать безазот-
ное растительное вещество только в тепло; преобразовать в со-
доржащее азот вещество 
своего тела или непосредственно 
в
работу животные могут только содержащие азот растительные
вещества.
Голько низшие незеленые растения обладают способностью
преобразования безазотного растительного вещества в содержа-
щее азот органическое вещество. Ронечно, эту работу преобра-
зования безазотного органического вещества в содержащее азот,
низшие незеленые растения — грибы, лучистые грибы и бак-
терии — могут совершить, если они получают достаточное ко-
личество пищи, содержащей азот.
35*