540 
ЛУГОВОДСТВО И КОРМОВАЯ ПЛОЩАДЬ
текущих запросов реконструкции в ее последовательно-пер-
спективном развитии.
Таким моментом текущей остроты, связанным одновременно с
вопросами внутреннего советского товарооборота , представляет-
ся вопрос о разрешении проблемы животноводства, неразрыв-
но связанной с обеспечением устойчивой и целесообразной
кормовой базы, 
© 
вопросом снабжения трудящихся овощами
и снабжения промышленности сырьем.
Органическая взаимосвязь и взаимовлияние этих моментов
становится ясным при разборе особенностей растениеводства
как отрасли сельскохозяйственного производства.
КАКОВА ПОЛЕЗНАЯ ПРОДУКЦИЯ (РАСТЕНИЕВОДСТВА
Всякий урожай слагается из двух частей. Первая, ради
получения 
которой 
и 
возделываются 
растения, 
составляет
плоды, семена, клубни или корни, которые могут служить
непосредственно материалом для приготовления пищи человека,
а также и материалом для развития будущих поколений расте-
ний. Это — в прямом смысле слова полезный продукт растение-
водства.
Наряду с этим получается и вторая часть урожая, непри-
годная для пищи человека, 
это — отмершая зеленая поверх-
ность растений, их корни и корневые разветвления, стебли,
ветви, черешки и покровы плодов и семян — ботва, пожнив-
ные остатки, солома и пр. Это отброс растениеводства.
Соотношение между полезной частью урожая, или той частью
всей продукции 
растениеводства, которую называют товарной
продукцией, и отбросами и отходами растениеводства довольно
постоянно для всех сельскохозяйственных культур. В среднем,
не делая грубой ошибки, можно принять, что на одну весовую
часть товарной продукции приходятся три таких же весовых
части отбросов и отходов, или, другими словами, 
полезная
продукция растениеводства составляет 
лишь 
25% всего уро-
жая растений, а 75% его представляют отбросы.