Аргентины и других стран Америки была более простой по сравнению с ос- новными земледельческими регионами Старого света. В позднем голоцене (ранний железный век) ареалы земледельческого освоения продолжают расширяться. Увеличиваются площади распашки на уже освоенных территориях за счет распространения на водоразделы, при- менения новых технологий и вовлечения ранее неиспользованных почв. Таким образом, на мировой карте этапов земледельческого освоения мира (см. рис. 32) можно выделить самые древние ареалы и пути распрост- ранения древних культур. К древнейшим ареалам земледелия и скотоводства относятся: передне- азиатский и восточносредиземноморский (УШ-УТ тысячелетия до н.Э.); ин- докитайский (УП-У1); мезоамериканский (УП-У); ирано-среднеазиатский (У1-У); нильский (У-1У тыс. лет до н.э.); китайский и индийский (У-Ш). В каждом из самостоятельных очагов происходила постепенная смена традиционных хозяйственно-культурных типов бродячих охотников и соби- рателей оседлыми и полуоседлыми земледельцами и скотоводами, развива- лись процессы приспособления местных природных ресурсов для нужд сель- скохозяйственного производства. В засушливой зоне теплого и жаркого поясов с незначительным количе- ством осадков, где разведение культурных растений возможно только бла- годаря ирригации, создавались и поддерживались оросительные системы разного типа. В пустынных областях земледелие развивалось исключитель- но в оазисах. В областях с достаточным количеством осадков земледелие богарного типа занимало сначала долины рек и носило огородный характер, а затем распространилось на водоразделы и приобрело полевой характер. Сопоставление ареалов древнего и современного земледелия позволяет сделать вывод, что практически все современные обрабатываемые земли связаны с древними центрами. Конечно, в настоящее время распаханы го- раздо большие площади, и пахотные земли простираются на север и ютг, т.е. в зоны, неблагоприятные для растениеводства, что обусловлено селекцией и подбором культур, прогрессом техники и технологии возделывания. Зем- ли нового освоения (400-200 лет) отмечаются в южной Африке, Северной Америке, на востоке Южной Америки и в Австралии. Распространение земледельческой культуры в Европе Оно началось с Балкан в УШ-УТ и к У тысячелетию охватило всю Юж- ную и Центральную Европу от Молдавии до Голландии (Монгайт, 1973). Здесь получила распространение подсечно-огневая система земледелия с ис- пользованием выжженных и вырубленных участков в течение 3—5 лет. За- тем эти участки забрасывались и люди переходили на новые участки. Ос- новным орудием земледелия была деревянная мотыга. На первом этапе земледелием было охвачены незначительные террито- рии, но из-за кочевого характера ведения хозяйства преобразованы были большие площади (вырубки, подсека, распашка, использование заброшен- ных пашен под пастбище и др.). Коренные леса замещались вторичными; сильнее развивалась травянистая растительность. Трансформировался на- почвенный покров, подстилка и верхние горизонты почв, но лишь на глуби- ну распашки 8-10 см. 150