жения указанных вредных свойств осадок подвергают аназробному сбражи- ванию под воздействием анаэробных микроорганизмов в Двухъярусных от- стойциках или метантенках. Конечные продукты распада углеводов и жиров — метан и ВОДород. При распаде белков часть образовавшихся продуктов переходит в газ, а часть остается в растворе. При этом нейтрализуются кнслые продукты брожения и образуются гидрокарбонаты н карбонаты аммония, обусловли- вающие «щелочность» или «буферность» среды н наличне аммоннйных солей, необходимых для питания амаэробных микроорганизмов. Для метанового брожения характерно рН 7. Скорость процесса распада органического вещества зависит от темпера- туры и состава сточных вод. Повышение температуры увеличивает скорость реакции распада органических веществ, размножения микробов н образова- ния ферментов. Поэтому продолжительность процесса сбраживання находит- ся в прямой зависимости от температуры. В двухъярусных отстойниках сбраживание осадка протекает при темпе- ратуре окружающей среды, а в метантенках осадок подогревают паром до температуры 30...33°С (мезофильное брожение) и 52...55°С (термо- Ффильное брожение). Сброженный осадок, прошедший стадню метанового бро- эжения, называют зрелым, Кислоты, щелочи, окиси металлов, смолы, фенолы, входящне в состав промышленных сточных вод, отрицательно действуют на Жизнедеятельность микроорганизмов. Количество вредных нли ядовнтых веществ в осадке, п0- ступающем на сбраживание не Должно превышать Допустимых концент- аций, Р роказателем. нормального процесса брожения явлиется распад оргаиче- ского вещества на 40...50%. Технический предел распада — 50%. Аэротенки. Основным агентом очистки при аэрации сточной жидкости. яваяется активный нл (АЙ) — хлопьевидные скопления мельчайших частиц осадка, густо заселенного аэробными бактериями-минерализаторами `различ- ной формы, ннтчатыми бактериями. плесневыми грибами, простейшими рес- нитчатыми инфузорнями. Аэробные бактерии-минерализаторы перерабатывают, минерализуют рас- творимые и коллондные вещества путем биологического окнсления и таким образом. очнщают воду. Простейшие питаются загрязнениями, находящимися в виде тонких взвесей и коллондов, в том числе н бактернями. Каждый_ вид инфузорий, питаясь определениым видом бактернй, уменьшает бактерналь ную загрязненность воды и осветляет ее. Бактерни, в свою очередь, питают- ся продуктами обмена простейших. И — один из основных факторов биологической очистки. Поэтому необ- ходимо проводнть количественный и качественный сего контроль (в том числе и гидробиологический). [ля поддержания оптимальной дозы АИ в аэротенках нужно учитывать объем и концентрацию (по сухому веществу) избыточного активного ил Зольность АЙ и потери при прокаливании позволяют определить кодичество минеральных и органических веществ в нем. Качество АЙ характеризует его внешний вид, надичне и видовой состав микроорганизмов, иловый индекс и кинетику оседания ила, а также количество растворенного кнслорода, Иловый индекс, или новый коэффициент, характеризует способность АИ к оседанию. Иловый нндекс—это объем в мнллилитрах, Который после З0-минутного отстанвания занимает | г сухого вещества АЙ. Условно иловый нндекс. определяют всегда при одинаковой концентрации ила, то есть 3 Г/л, нли 0,3 г на 100 ма, Чем лучше ил отстанвается и чем быстрее оседает, тем меныше его иловый индекс. Нормальный иловый нндекс для аэротенков на полную очистку — 70... 100 мл. При недостатке кислорода в АЙ развивают- ся ннтчатые бактерии, «пружинящее» действие которых вызывает вспучив; ние АИ и препятствует его оседанию при отстаиванни, При этом. иловый ни- декс резко повышается, достигая даже 160...200 мл, При кислородном го- лоданин ила развивастся и другая вредная микрофлора. При значительном количестве в сточной жидкости углеводов, дающих при разложении СО:, наблюдастся не только всплывание ила на поверхность, НО