27624
соломы 
— или — шелухи. 
В 
сосуды — помещают
инокулированную бактериями солому или шелуху с
влажностью 65% и плотно утрамбовывают. Через
25-30 
дней 
анаэробной 
ферментации 
получают
ферментированные отходы.
В таблице 
1 
представлены данные о влияние
инокуляции целлюлолитическими бактериями 
на
биохимические 
показатели 
ферментированной 
в
анаэробных условиях рисовой соломы. В качестве
контроля — использовали - рисовую — солому — без
инокуляции 
целлюлолитическими 
бактериями, 
в
качестве 
прототипа 
использовали 
штамм
СеПшотопа5 еЁ иа 60С$. После 30 дней инкубации
в 
анаэробных 
условиях 
деградация 
целлюлозы
увеличивалась по сравнению с обработкой штаммом
прототипом 60С® на 13,49%, а гемицеллюлоз на 249%.
Показано, 
что 
количество 
молочной 
уксусной
кислот 
возрастает 
по 
сравнению 
со 
штаммом
прототипом — при — одновременном — снижении
концентрации масляной кислоты.
Пример 2.
Изучение влияния ферментированных отходов
риса на процессы транзитного выноса токсичных
солей 
из 
пахотного 
горизонта 
проводили 
на
территории 
Караултюбинского 
оПыТно-
производственного — хозяйства — Кызылординской
области на сильнозасоленной такыровидной почве
(сумма ионов солей составляет 24,3 г/л). Рисовую
солому и шелуху ферментируют как в примере 1.
Далее 
проводят 
весеннюю 
запашку 
отходов 
в
количестве 
2 
т/га. 
В 
качестве 
контроля 
брали
вариант опыта без внесения соломы. Мелиоративное
действие ферментированной соломы выражается в
существенном 
повышении 
минерализации
почвенных 
фильтратов. 
Данные, 
приведенные 
в
таблице 
2, 
— свидетельствуют 
о 
том, — что
ферментированная — солома, 
— взаимодействуя 
с
почвой, повышает щелочность среды, 
закрепляя
анион $О”, и катионы Са”, а также способствует
транзитному 
выносу 
солей 
растворимых
соединений, токсично влияющих на рост и развитие
растений риса. Так, общая щелочности среды в
НСО 
+ возрастала относительно контроля в 1,5 раза,
относительно 
варианта, 
где 
была 
внесена 
не
ферментированная солома - в 1,7 раза, общая сумма
солей увеличилась по сравнению с контролем в 2
раза, 
с 
— вариантом, 
— где — использовали — не
ферментированную 
солому 
в 
1,5 
раза. 
Эти
показатели — свидетельствует 
о — положительном
сдвиге значения рН почвы в нейтральную сторону.
Внесение 
ферментированной — соломы — риса
положительно 
сказывается 
на 
почвенном
плодородии. Прирост гумуса в почве к контролю
составляет при использовании ферментированной
рисовой 
шелухи 
(4,87%) 
и 
рисовой 
соломы
(4,09%).00
Пример 3.
Применение ферментированных отходов риса в
полевых — условиях — оказывает — положительное
влияние 
на 
— урожайность — риса. — Внесение
ферментированных отходов рисового производства
проводили 
как 
в 
примере 
2. 
В 
таблице 
4
представлены результаты положительного влияния
ферментированных отходов на урожайность риса.
Показано‚ 
Ччто 
высокая 
УРОЖЭ.ЙНОСТЬ 
риса
формируется 
за 
счет 
повышения 
кустистости
растеНИй‚ 
озерненности 
метелок 
и 
увеличения
массы зерна. Отмечено улучшение качества урожая
за 
счёет — снижения — количества — пустых _ и
неполноценных зерен риса.
Таким образом, 
внесение 
ферментированных
отходов 
рисового 
производства, 
полученных 
с
помощью 
целлюлолитических 
бактерий 
ВасШи$
су1авен$5 ИМиВ В-52 в сильнозасоленную почву,
приводит 
к 
активизации 
микробных 
почвенных
процессов, создает условия для транзитного выноса
солей 
растворимых 
соединений, 
тоКсИчНО
действующих на рост и развитие растений риса,
снижает рН почвы, повышает плодородие почв и
положительно влияет на урожайность риса.
Фигура 1
Влияние обработки бактериями на биохимические показатели ферментированной рисовой соломы
Показатель — | рН | Целлюлоза, [Гемицеллюлозы 
Органические кислоты, %
% 
% 
свободные 
связанные
молочная | уксусная | масляная | уксусная | масляная
Контроль 
5,6 
38,2 
27,7 
0,32 
0,86 
0,36 
0,62 
0,41
Рисовая солома | 5,0 
26,9 
17,4 
1,4 
0,56 
0,03 
0,25 
0,12
н штамм 60С$
(прототип)
Рисовая солома | 4,8 
23,3 
13,2 
1,5 
0,58 
0,01 
0,23 
0,10
н штамм ИМиИВ
В- 52
Фигура 2
Минерализация почвенных фильтратов при внесении под рис соломы, ферментированной со штаммом
ВасШив5 суазен$ ИМИВ В-52 (данные на 20-й день опыта)
Варианты 
Сумма 
Анионы (М. экв) 
Катионы (М. экв)
опыта 
солей, % | Щелочность 
СГ 
5047 
Са 
Ме”° | No'+К* по
общая в НСО, 
разности
Контроль 
2,429 
46,0 
27,8 
28,0 
54,0 
28,0 
35,0