зерна на душу населения упало с 713 кг (1980-1990 гг., когда стави-
лась задача довести этот показатель до 1000 кг) до 450-600 кг за по-
следние годы, что реально стало угрозой для продовольственной
безопасности страны.
Недостаточное применение удобрений тоже является сдержи-
вающим фактором роста урожайности. Использование удобрений
в мире за последние годы увеличилось с 10 до 14 млн т. В странах-
экспортерах зерна (США, Канада, Австралия, Аргентина) средняя
урожайность — в пределах 22 ц/га (во Франции — 65 ц/га). В России же
средняя урожайность зерна — в пределах 15-16 ц/га при минимальном,
6-8 кг/га, внесении удобрений (оно уходит на экспорт). Однако и
чрезмерное применение удобрений чревато ухудшением качества
продукции, снижением устойчивости к болезням (Голландия произ-
водит продукции более 70 ц/га — уже при биологическом пределе ус-
воения растениями удобрений).
Существенным показателем эффективности сельскохозяйствен-
ного производства страны является уровень калорийности питания
населения, — являющийся — основным — показателем — социально-
экономической политики. Такие страны, как США, Франция, Канада
имеют показатель в пределах 3300-3400 ккал/чел в сутки, что и опре-
деляет среднюю продолжительность жизни населения в пределах 75-
80 лет. Такие страны, как Камбоджа, Афганистан при калорийности
питания 2000 ккал/чел. в сутки и менее, имеют среднюю продолжи-
тельность жизни 45-50 лет. За годы перестройки калорийность пита-
ния населения России упала с 2900-3350 ккал (7-е место в мире) до
2200 ккал (71 место в мире), а продолжительность жизни сократилась
до 60-65 лет. За это время численность же населения сократилась
с 148,3 до 143,1 млн чел. (2002 г.), т.е. уменьшилась более чем на
5 млн человек.
Особенно напряженное положение сложилось в сельских рай-
онах — депопуляция охватила 71 регион. В самой дееспособной груп-
пе населения (35-39 лет) смертность за последние два года выросла на
11,5 %, учитывая, что доля сельского населения в стране составляет
19,6 %. Особенно тревожное положение сложилось в Центральном
федеральном округе — в общей доле убыли сельского населения его
доля составляет 31,6 %.