3.3 Система нормативных документов в агропромышленном комплексе
Система нормативных документов в агропромышленном комплексе
представлена в двух стандартах отрасли.
Так в ОСТ 10.031-94 «Категории и виды нормативных документов по
стандартизации, применяемых в агропромышленном комплексе» в зависи-
мости от особенностей объекта стандартизации разрабатывались стандар-
ты следующих категорий [20]:
- стандарты основополагающие;
- стандарты на продукцию, услуги;
- стандарты на работы (процессы);
- стандарты на методы контроля (испытаний, измерений, анализа).
Нормативные документы всех категорий на продукцию, технологии,
работы и услуги подразделялись на следующие виды:
- вида (товарного вида), сорта, однородности продукции;
- безопасности продукции, работ и услуг для жизни и здоровья насе-
ления, окружающей среды (медико-биологические требования, санитарно-
гигиенические нормы, нормы ветеринарного благополучия, требования
по технике безопасности, экологические нормы и т.п.);
- общие технические требования к группам однородной продукции;
- технические условия к конкретной продукции;
- показателей (параметров) продукции с точки зрения ее потреби-
тельских, эксплуатационных (коммерческих) характеристик, обеспечи-
вающих конкуренцию на рынке;
- показателей (параметров) продукции, необходимых для разработки
технологии или оборудования для ее производства, а также для установле-
ния режимов технологических процессов;
- методов отбора и подготовки проб (образцов);
- правил приемки, методов контроля, испытаний, анализа, измере-
ний; норм точности, достоверности, сходимости и воспроизводимости ре-
зультатов, их обработки;
42