3. Зашита растений от заморозков и морозов
Защиту растений 
от заморозков и морозов осушествляют
повышением температуры приземного слоя воздуха и повы-
шением температуры растений.
Средством зашиты растений от заморозков является м‹
кодисперсное дождевание. При этом, повышение температ:
приземного воздушного слоя или растений происходит за
счет замерзания мелкодиспергированной воды, В этом слу-
чае за счет фазового перехода выделяется 832,109 дж/ кг
тепла, В то же время, например, при радиационном замо)
ке, тепловой поток с одного гектара сада достигает
800.103 Вт, Следовательно, для возмещения потерь 
тепла
с 
1 гектара, необходимо диспергировать и заморозить 2,4
воды, Основная сложность проведения такого процесса за-
ключается в необходимости обеспечения полного заморажи-.
вания всей диспергированной воды за время ее оседания,
Процесс теплообмена двухфазной водовоздушной струи и
атмосферы, а также водной дисперсной фазы вышедшей за
границу струи можно выразить в виде зависимости:
А =7(8:;6),
где 
/; - критерий Фурье;
В - критерий Био;
& - безразмерная температура,
При этом величина критерия /; определяет время ох-.
лаждения капли воды до температуры фазового перехода,
Расчет собственно времени замораживания производится
по формуле Ньютона-Рихтера
@=«Боё б
где — © - коэффициент теплоотдачи от единичной капли.
в окружающую атмосферу;
д - температурный напор;
“ - время замораживания;
Ё` - поверхность теплообмена единичной капли;
- тепловой поток из капли в окружающую атм‹
На рис.Б показана зависимость времени замораживания
жидкой фазы от диаметра капли, температуры окружающей
среды и высоты падения.
68