‘ознйства мелкне -
помнауиооейны лИЕ
* Такое “ странное 
на* первый ‘взгляд ‘явление чдеркб объ-
ясияется при основательном”рассмотренииструктуры хозяйсива:
‘лкое ‘хозяйство этой ‘местностих стало под влнянием мало-
зёмелья преимущественно -виногралярским (под’ виноградни-
ами--38,3°%, поливных 
‘ 
земель), ‘между "тем' как ерёднее И®
особенности” крупное ‘более занимаются‘‘полеводством, чем
иноградарством: (под’виноградниками 
-в ‚ередних «хозяйётвах
|4;9% и в круйных-—+0,1°%,). Для ‘мелкого хозяйства основа
‘изни и деятельности— виноградарство,мполеводство только Под-”
ное-занятие, 'к которому- обращаются лишь 
постодьку. по-
льку это позволяет виноградарствог н 
наличн 
живого
мертвого инвентаря. Для среднего- и крупного -хозяйства,
апротив; полеводстве —-главное занятие; на’ него: обращено
лавное внимание, 
пахотн: 
емлфу стремятся: исподьзовать
зможно полезнее и продуктивнее, тем бодее, что для этего.
‘десь иместся полная 
возможность: производство на рыкок
›дуктов `сельского хозяйства (люцерна, овощи) привлекает
в хозяйство денежные средства, что дает возможность исполь
зовачия наемного труда; наёмные рабочие для полевых работ
же под рукой, это-— малоземельные хозяева, могущие про-
ъ свой труд по: окончании работ на своем клочке земли,
своем винограднике; рцспростр:пениыс чпод влиянием спроса.
ородского рынка культуры, установившийся севооборот. по-
ЗВОЛЯЮТ сократать до минимума паровую площадь,
—- 
Основная причина’полного почти устранения: пара даже
`ири значительном земельном обеспечении лежит в, том обсто-
ятельстве, что рассматриваемое хозяйств › ‘имеет евоей задачей
не производство продуктов потребления 6 свови: тозийствеу 
@
влечение наибольшем денежном дохода, что оно в оснбве не
`‘потребительное натуральное хозянство, а меновое, денежное;
распространение здесь рисовых посевов объясняется исключи 
-