вых содержит 8—15% белков, что в 3—5 раз больше, чем солома
зерновых хлебов.
'Бобовые растения, являясь азотособирателями, имеют важное
агротехническое значение. При их возделывании почва обогаща-
сиея азотом —- на | га образуется 50—150 кг связанного ` азота,
Высеваемые после них культуры значительно повышают урожай
ность н увеличивают содержание белка в семенах.
`Всгетативная масса многих бобовых (горох, маш, внгиа, соя)
используется на зеленые удобрення: бобовые можно высевать всс-
МО летом н даже осеныю (горох) совместно © другими культург-
ми и получать два урожая в год с одной. площади. 
В 
условиях
орошения Средней Азни зерновые бобовые не требуют спенол
Чых площадей: 
их размещают на полях, отведенных под КУКУрУЗ},
сорго, рис, картофель, овошные н другие культуры.
`Сочетанне гороха © кукурузой нлн сорго позволяет получать до
80100 ц зерна, кормов, или до 140 ц кормовых единиц, и почти
1600 кг белка © каждого гектара. Зерновые бобовые (вигиа, горох,
оя, маш н др.) широко используются в смешанных посевах с зер-
повыми. хлебами 
— кукурузой, сорго, ОВсом, 
ячменем, рожью.
'В мировом производстве посевная площадь зерновых бобовых
достигает 90 ман га, Эти культуры (в основном. соя, фасоль, го
Фох. нут) широко распространсны во многих странах, особенно в
СССР, Индни, Кнтае, США.
'В Средней Азии 
посевы зерновых бобовых невелики; основные
площали отводятся под нут, который возделывается на богаре, го-
рох высевастся на поливных и богарных землях; ма, вигна, соя —
Роличные орошаемые культуры, возделываемые на небольших 
мас
снвах.
Морфологические, биологические особенности. Зерновые бобо-
вые культуры относятся. к семейству Бобовые н имеют ряд общих
`морфологических признаков.
(орень стержневой, сильно разветвленный, глубоко проникаю-
шщий в почву. 
Ма корнях образуются _ 
вздутия, называемые ка
беньками, в которых поселяются азотфиксирующие бактерии. Ко:
Зой бобовой культуре лн группе культур свойственна 
своя раса
клубеньковых бактерий.
‘Стебель прямостоячий (нут, соя) 
нли полегающий (горох), раз-
личной высоты, обычно ветвистый
‘Листья сложные раздичной формы: тройчатые (фасоль, соя.
маш, вигна), перистые (горох, чина, нут, бобы) ли - пальчатые
(люцни). Растения бобовых хорошо облиственЫ.
`Соцветия в виде сидящих в пазухах листьев по одному нли бо-
лее на цветоножках одиночных цветков ли в виде кисти, Цветки
Мотылькового типа, обоелолые, разных размеров л, окраск
'Цветенне у бобовых растянуто, происходнт постепенно снизу
ер 
и совпадает с интенсивным ростом растений
Ммод 
-— 606 разносбразной формы, состонт нз двух створок И
содержит от одного до нескольких семян (рнс. 5); При созрегс:
ибобы растрескиваются или остаются. целыми. Созревание 60°
2
58 
Бобы. различных зерцовых бобовых ростений:
оо 2 — ченинл; 
3 -— пук
олы д— ми в— е 
7 -—
0.Ф 0.0 @9 в
9. Семена бобсвых
ке он 4— понекне. 
бобые $- шы 
@.
— УСНа оЛОН ЧО 
авой оее