Глава 1
БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ
ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТИ РАСТЕНИЙ
Степень доступиости влаги оказывает большое влияние на весь
комплекс физиологических процессов в растениях. Связанные с на-
личием влаги изменения химического состава и физических 
пара-
метров тканей имеют решающее значение для качественных харак-
теристик урожая и количественного выхода продукции.
Многочисленные эксперименты показывают, что ряд физноло-
гических показателей плавно меняется при 
изменении количества
доступной влаги и может быть использован для оценок влагообес-
печенности растений. К числу таких 
показателей относятся вели-
чина транспирации, значение корневого давления и скорости пере-
мещения сока в стебле, интенсивность фотосинтеза и рост расте-
ний, концентрация и состав клеточного сока и т. 
п.
Роль той 
или 
иной 
физиологической 
характеристики может
быть выявлена при анализе баланса влаги в растении.
Дефицит 
влагообеспеченности 
на 
разных 
стадиях ` развития
растения по-разному сказывается на 
количестве 
и качестве уро-
жая. Так, недостаток влаги в начальный период часто 
приводит
к торможению развития корневой системы и 
в дальнейшем суще-
ственно ограничивает и ослабляет засухоустойчивость растений за
счет уменышения зоны водного питания 
в 
последующие периоды
вегетации.
Дефицит 
влагообеспеченности 
в 
период 
созревания 
урожая
в некоторых случаях не оказывает существенного влияния на ко-
личественные показатели урожая, но заметно улучшает его 
каче-
ственные характеристики 
(химический состав плодов). При этом
тормознтся рост зеленой массы и плоды по существу полностью
ассимилируют — продукты 
фотосинтеза 
(например, 
у 
томатов).
В других случаях (цветная капуста, турнепс) растения мало чув-
ствительны к дефициту влаги 
в 
среднем 
перноде 
развития, но.
в 
фазе созревания нуждаются 
в максимальной влагообеспечен-
ности.
10