Так, в опытах, проводившихся на Приаральской опытной станций ВИРа © большим` набором сортообразцов ячменя, было показано, что. ури выращивании на поливе процент белка в зерне снизился в среднем ча 2,8, изменяясь от 1 до 5% и более. В лаборатории технологической оценки сельскохозяйственных куль- тур ВИРа была проведена оценка набухаемости муки в уксусной кислоте более 600 сортов пшеницы, выращенных в Поволжье на богаре и на по- ливе, Оказалось, при выращивании на поливе показатель набухаемости одних образцов снизился значительно, а других — мало, а в Некоторых случаях остался без изменения (в том числе сорт «Саратовская 29» и ряд иностранных сортов из коллекции ВИР). Подобных примеров различ- ной реакции сортов ишеницы на орошение можно привести много. 'Из этого следует, что можно и нужно создавать такие сорта, которые способны в максимальной степени использовать благоприятные условия искусственного орошения и вместе с тем избегать отрицательного его влияния на важнейшие признаки и свойства, определяющие величину н качество урожая. Выведение новых сортов — дело длительное, требующее не менес 10' лет напряженной работы. Естественно поэтому, что на первых порах мы должны использовать для возделывания на поливе наиболее пригодные сорта из существующего сортимента зерновых культур. 'Особый интерёс для районов орошаемого земледелия Северного Кав- каза, Закавказья, Средней Азни, Молдавни и Юга Украины представля- от сорта озимой пшеницы селекции П. П. Лукьяненко (Красиодарский НИИСХ). К ним относится 'нанболее распространенный в стране сорт «Безостая 1», продолжающий занимать все новые районы. В настоящее время «Безостая 1» — одни из лучших сортов в условиях поливного зем- леделия в ряде районов страны. Высокоурожайный, © отличными хлебо- пекарными качествами, устойчивый к полеганию сорт <Безостая 1» ока- зался весьма отзывчивым на полив и высокие дозы минеральных удоб- рений. Более широкому распространению этого сорта мешает его слабая: зимостойкость и чувствительность к грибным болезням при орошении. Сорт «Безостая 1» перепеден Всесоюзным институтом растенневодства на стерильную основу как исходный материал для селекции гибридной пшеницы с цитоплазматической мужской стерильностью. 'Из новейших сортов селекции П. П. Лукьяненко перспективны. при орошении сорта «Ракняя 12», «Краснодарская б» н другие. Сорт «Раи- няя 12» сочетает в себс все положительные качества «Безостой 1» но об- ‘ладает большей скороспелостью и в меньшей степени страдает грибко- выми болезнями. Устойчивость к полеганию очень высокая. Отзывчивым на орошение и устойчивым к полеганию является и другой новый сорт П. П. Лукьяненко — «Краснодарская б». Из наиболее популярных сортов озимой мягкой пшеницы заслужи- вают внимания при орошении сорта «Мироновская 808» и <Белоцерков- ская 198». Оба сорта районированы для поливного земледелия. «Миро- новская 808», выведенная В. Н. Ремесло, характеризуется высокой уро- эайностью, повышенной знмостойкостью и отличными хлебопекарными` качествами. Зерно крупное, стекловидное. Недостаток сорта — склон- ность к полеганию на поливе. «Белоцерковская 198» — также высоко- урожайный_сорт. В условиях Украины и Молдавии его урожайность достигает 50 ц/га. Зерно крупное, отличного качества, При орошении средне восприймчив к видам ржавчины, средне устойчив к полеганию. Эти_два сорта переведены ВИР на стирильную основу. По предварительным данным, перспективны при орошении повые сорта озимой мягкой пшеницы «Веселоподольская 485», «Киргизская 16», <Одесская 96». «Веселоподольская 485» выделяется устойчивостью к полеганию, сла- бой восприимчивостью к болезням, крупным и средним зерном хороше- 79