3.9.5. Формы существования микроорганизмов В системах биологической очистки основная часть микроорганизмов (в частности, бактерии) находится в форме хлопьев активного ила, биопленок, а также биогранул (биогранулы — образуются только в специальных — анаэробных — биореакторах). Формирование — названных клеточных агрегатов является необходимым условием эффективной работы очистных сооружений, так как позволяет отделять микробов от очищенной воды путем отстаивания (дисперсные клетки бактерий практически не оседают при отстаивании). Образование различных клеточных агрегатов происходит в результате флокуляции под действием выделяемых микроорганизмами биополимеров (полисахаридов, белков, нуклеиновых кислот). Так как флокулянты имеют биологическое происхождение (синтезируются клетками бактерий, грибов, простейших), то их называют биофлокулянтами, а процесс флокуляции клеток бактерий и дрожжей — биофлокуляцией. Образование бактериальных агрегатов схематически показано на рис. 3.29. Наиболее компактные, хорошо оседающие хлопья ила образуются при дозе биофлокулянта 20-30 % от массы клеток. При сверхсинтезе полисахаридов (например, в случае лимитирования роста по азоту) доза биофлокулянта превышает оптимальную, что вызывает стабилизацию дисперсной системы (образуется сплошная неоседающая гелеобразная масса, которую — называют — "вепухший _ активный — ил”). При недостатке биофлокулянта — образуются очень рыхлые хлопья, которые — легко диспергируются при перемешивании и медленно оседают при отстаивании (рис. 3.30) 87