ферментов, которые в сумме образуют ферментный комплекс для биораспада ксенобиотика. При этом возможно образование сложных ферментов, состоящих на нескольких субъединиц, поставляемых разными видами микроорганизмов. 3. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД 3.1. Классификация примесей и методы очистки В зависимости от размера частиц, содержащихся в воде, можно выделить — крупные примеси, грубодисперсные и — мелкодисперсные взвешенные вещества, коллоидные частицы, растворенные вещества и ионы (табл. 3.1). Взвешенные вещества обуславливают мутность воды, а процесс их удаления называют осветлением. Деление на мелко- и грубодисперсную взвесь связано со способностью частиц оседать при отстаивании. С уменьшением размера частиц скорость их осаждения падает. Кроме того, в воде частицы размером менее 1 мкм подвержены броуновскому движению, которое дополнительно снижает скорость осаждения и нё позволяет достигнуть эффективного разделения фаз при отстаивании. Поэтому метод отстаивания не используется для очистки воды ©от мелкодисперсных примесей. Окраска воды связана с наличием в ней коллоидных частиц. Снижение окраски называют обесцвечиванием воды. Методы очистки сточных вод делятся на четыре — группы: механические, физико-химические, химические и биологические (табл. 3.1). Механическая очистка — это удаление примесей из воды за счет гравитационных сил (отстаивание), центробежных сил (центрифугирование, очистка в гидроциклонах), а также путем механического задержания на решетках и ситах (процеживание), фильтрах (фильтрование). Механическая 26