вивает при 25°С осмотическое давление О,О4 кПа, а сахароза в тех же условиях - 72 кПа. Как уже отмечалось, в коллоидных системах ак- тивно проявляются сорбционные эффекты. Сорбция это процессы концентрирования растворенного или па- рообразного вещества на поверхности твердого или жидкого вещества. Вещество, на котором идет сорбция, является сорбентом, а сорбируемое вещество -— сорба- том. Сорбция на поверхности сорбента называется ад- сорбцией, а при проникновении поглощаемого вещест- ва внутрь поглотителя - абсорбцией. При этом погло- щенное вещество носит название Усорбтив” БЕсли сорб- ция сопровождается химическим взаимодействием, то ее называют хемосорбция. Это процесс может быть не- обратим, в отличие от обычной сорбции, когда при чз- менении условий возможно выделение сорбированного вещества (десорбция). Поскольку сорбция связана с уменьшением поверхностной энергии, процесс протека - ет самопроизвольно и с выделением теплоты. Измене- ние свойств растворителя также может вызвать десорб- цию илИ элюцию. Способность коллоидных систем к сорбции вызы- вает появление специфических процессов и явлений. К их числу можно отнести особенности строения коллои- дов, обеспечивающие их устойчивость, ионный обмен, адсорбцию на границе раздела жидкость-газ и многие другие. Эти процессы играют большую роль в самоочи- щении Вводоемов и почвообразовании, лежат в основе осветления и обеспечивания при водоподготовке, — при очистке сточных вод. Некоторые из них рассматрива- ются ниже. Строение коллондо в. Если проте- кает реакция Л;//Оз + ЛNoаСЁ .Я‚%СС + Ха/0, , и реагенты взяты в эКвивалентных количествах, то” об-- разуются крупные частицы ЛЧСС которые быстро осе- дают. Если какой-нибудь реагент взят в избытке - соз- дается устойчивая коллоидная система. Например, при избытке #0//0, новообразовавшаяся малая частица #0СЁ (ядро) не достраивается (недостаток ионов СЁ” ), а начинает адсорбировать ионы .›4‚9 находящиеся в из- бытке. При этом возникает определенный потенциал, ко- торый нейтрализуется избыточными ионами противопо- ложного ЗНнака, в данном случае 1/'03 Вокруг ядра об- - 60 -