Таблица 3.6.
Предельно
допустимые
концентрации
некоторых вредных
веществ в воде
рыбохозяйственных
водоемов
Таблица 3.7.
Оценка
интенсивности
запаха в баллах
64
Состав загрязнений и методы очистки сточных вод
Вещество 
\ 
ПДК, мг/л
Аммиак 
О,1
Аммония соли 
50
Кадмий 
О,005
Кобальт 
О,07
Магний 
50,0
Медь 
О,01
Мышьяк 
О,05
Никель 
О,07
Нефть и нефтепродукты 
О,05
в растворенном и эмульгированном состоянии
Свинец 
О,1
Сероуглерод 
1,0
Фенолы 
О,0017
Хлор свободный 
Отсутствие
Цианиды 
О0,05
Запах и вкус воды зависит от температуры растворенных в воде газов и от
химического состава примесей. Интенсивность запаха и привкуса опреде-
ляют по пятибалльной системе (табл.З.7).
Интенсивность запаха 
\ 
Балл
Никакого: отсутствие ощутимого запаха 
О
Очень слабый: обнаруживается опытным исследователем 
1
Слабый: не привлекает внимания потребителя 
2
Заметный: легко обнаруживается, вода расценивается как 
З
некачественная
Отчетливый: обращает на себя внимание, делает воду 
4
непригодной для питья
Очень сильный: запах настолько сильный, что делает воду 
5
непригодной для питья
Качество и интенсивность вкуса и привкуса определяют органолептичес-
кий. Различают четыре вида вкуса: соленный, горький, сладкий и кислый.
Остальные виды вкусовых ощущений называют привкусами.
Интенсивность вкуса и привкуса определяют по пятибалльной системе так
же, как и запах.
Вкус и запах воды могут изменяться под влиянием поступающих в водоем
сточных вод. Например, фенол содержащийся в стоках, придает воде вкус
и запах карболки.
А.А. Ауланбергенов, О.3. Зубаиров, С.Б. Айдарова,
Е.И. Кульдеев, А.Т. Тлеукулов, Ф.Р. Жандаулетова, К.Т. Оспанов