веществ и т.п. Соответственно могут изменяться и органолептические свойства воды — запах, привкус, цвет, мутность. Биохимические процес- сы можно замедлить, охладив воду до температуры 4-5 °С (в холодиль- нике). Однако, даже владея полевыми методами анализа, не всегда есть возможность выполнить анализ сразу же после отбора пробы. В зави- симости от предполагаемой продолжительности хранения отобранных проб может возникнуть необходимость в их консервации. Универсаль- ного консервирующего средства не существует, поэтому пробы для анализа отбирают в несколько бутылей. В каждой из них воду консерви- руют, добавляя соответствующие химикаты в зависимости от определяе- мых компонентов. В табл. 21 приведены способы консервации, а также особенности отбора и хранения проб. При анализе воды на некоторые показатели (например, растворенный кислород, фенолы, нефтепродукты) к отбору проб предъявляются особые требования. Так, при определении раство- ренного кислорода и сероводорода важно исключить контакт пробы с атмосферным воздухом, поэтому бутыли необходимо заполнять при помощи сифона — резиновой трубки, опущенной до дна склянки, обеспе- чивая переливание воды через край при переполнении склянки. Подробно особые условия при отборе проб (если они существуют) приводятся при описании соответствующих анализов. Таблица 21 Способы консервации, особенности отбора и хранения проб Ю Способ консервации и | Максимальное Особенности Анализируемый количество консерван- | время хранения отбора показатель та на 1 л воды пробы и хранения проб 1 2 3 4 Активный хлор Не консервируют Несколько минут Аммиак и ионы ам- | Не консервируют 2 часа — МОНИЯ Не консервируют 1 сут. Хранить при 4°С 2-4 мл хлороформа или | 1-2 сут. — 1 мл конц. НэЗОд4 БИК Не консервируют 3 часа Отбирать только в стеклянные бутыли Взвешенные вещест- | Не консервируют 4 часа Перед анализом ва взболтать Вкус и привкус Не консервируют 2 часа Отбирать только в стеклянные бУТЬ1ЛИ Водородный показа- тель Не консервируют При отборе про- бы Не консервируют 6 часов В бутыли не остав- лять пузырьков воз- духа, предохранять от нагревания 124