бом водоеме, независимо от его глубины, наличия мостов, погодных ус-
ловий и др.
Оборудование
Стеклянный цилиндр с внутренним диаметром 2,5 см или более и вы-
сотой не менее 30 см (желательно 60 см) с дном из плоского отшлифованно-
го или оптического стекла. Цилиндр должен быть снабжен экраном, хо-
рошо защищенным от попадания бокового света.
Образец шрифта — четкий шрифт на белом фоне (высота 3,5 мм, ши-
рина 0,35 мм) либо котировочная метка (черный крест на белой бумаге).
Линейка, отградуированная в сантиметрах.
Выполнение анализа
1. Пробу тщательно перемешайте и поместите в цилиндр.
2.Установите цилиндр на высоте около 4 см над образцом шриф-
та, добейтесь хорошего освещения шрифта при отсутствии попадания
света на боковую поверхность цилиндра.
3. Наблюдая сверху через столб воды и сливая или доливая воду в
цилиндр, определите высоту столба, еще позволяющего отчетливо ви-
деть шрифт (метку). Измеренное значение прозрачности (т.е. столба
воды) записывайте с точностью до 1 см.
Запах. Свойство воды вызывать у человека и животных специфи-
ческое раздражение слизистой оболочки носовых ходов. Запах воды ха-
рактеризуется интенсивностью, которую оценивают по 5-балльной
шкале, приведенной в табл. 2 (ГОСТ 3351-74) [1, 10]. Для питьевой во-
ды допускается запах не более 2 баллов.
Таблица 2
Определение интенсивности запаха воды
Оценка интенсивно- | Интенсивность
Характер проявления запаха
сти запаха, баллы 
запаха
0 
никакого запаха | отсутствие ощутимого запаха
1 
очень слабый 
запах, не замечаемый потребителем, но
обнаруживаемый специалистом
П 
слабый 
запах, 
обнаруживаемый 
потребителем,
если обратить на это внимание
Ш 
заметный 
запах, 
легко 
обнаруживаемый, 
может
быть причиной того, что вода неприятна
ДЛЯ ПИТЬЯ
ГУ 
отчетливый 
запах, обращающий на себя внимание,
может заставить воздержаться от питья
У 
очень сильный — | запах, настолько сильный, что делает во-
ду непригодной для питья
17