Известны 3 формы бактерий: шаровидная — кокки (размер 1-2мкм), палочковидные —
бациллы (длина 1-4мкм), спиральноизвитая- спириллы, вибрионы (длина1-20мкм). Бактерии
бесцветны и прозрачны, после окраски красителями их можно видеть.
Вирусы — мельчайшие живые существа размерами 16-30мкм, видимые только под
электронным микроскопом. В отличие от бактерий они не имеют клетчатой структуры и
состоят из нуклеиновой кислоты, покрытой белковой оболочкой.
Между микробами водоемов 
существуют отношения симбиотического, нейтрального и
антагонистического характера. Антагонисты бактерии - различные грибки, выделяющие
антибиотики, летально действующие на микробы, что способствует самоочищению водоемов.
В связи с обилием форм патогенных микробов, сложностью и длительностью их
определения для оценки степени загрязненности воды выбрали показательные микробы —
кишечную палочку, постоянно присутствующую в кишечнике человека и домашних животных,
попадающую в водоемы с фекальными загрязнениями. Отсутствие в воде кишечной палочки
является надежным показателем того, что вода не загрязнена 
фекальными стоками. Для
характеристики бактериальной загрязненностью воды служит показатель коли — индекс (общее
число содержащихся в воде бактерий). Это число должно быть не более 100 в 1см°.
Бактерии, 
растительные 
и 
животные 
организмы 
прикрепляются 
к 
поверхности
водопроводных труб и образуют на них биологические обрастания. Требования к качеству
воды, используемой для централизованного водоснабжения регламентирует ГОСТ.
Требования, предъявляемые к качеству природных вод.
Требования к качеству природных вод могут быть самыми разнообразными и зависят от
целевого 
назначения 
воды 
— 
питьевых, 
технических 
и 
ирригационных 
целей. 
Пригодность
источников водоснабжения устанавливается на основе комплексной оценки санитарного состояния
места 
размещения 
водозаборных 
сооружений 
и 
прилегающей 
территории 
для 
подземных
водоисточников, а также выше и ниже водозабора для поверхностных водоисточников ; степени
природной и санитарной надежности и стабильности их санитарного состояния. Разрешается
использовать 
источники 
водоснабжения, 
выбор 
которых согласован 
с 
органами 
санитарно-
эпидемиологического надзора. Выбор источника производственного 
водоснабжения производят с
учетом требований, предъявляемых потребителем к качеству воды. Различают воду, используемую
для хозяйственно-питьевых целей, а также в отдельных отраслях 
пищевой промышленности, для
технологических целей промышленности, охлаждения, паросилового хозяйства и т.д. С 1.01.2002 г
контроль качества питьевой воды в России осуществляют по новому нормативно-правовому
документу — Санитарным правилам и нормам « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству
воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». (СанПиН 2.1.4.1074-
01).
Этот документ, пришедший на смену ГОСТ 22874-82 «Вода питьевая», построен на
совершенно другой научной концепции, в основу которой положен принцип регионального подхода
к качеству питьевой воды.
Существующие 
в 
РФ 
нормативы 
качества 
воды — оценивают 
— исключительно 
ее
потребительские свойства и в соответствии с существующими ГОСТами рассматривают только ее
ресурсные 
возможности. 
Гигиенические 
нормативы 
качества 
питьевой 
воды 
определяются
необходимостью обезопасить население в эпидемическом отношении и в отношении химического
состава воды. Основным документом, отражающим экологические требования 
к качеству воды,
является « Руководство по контролю качества питьевой воды» т.1. Рекомендации. Женева. 1994 г. В
руководстве приводится критический анализ мирового опыта получения необходимой информации о
влиянии химического состава питьевой воды на здоровье человека и содержится санитарно-
гигиеническая характеристика более сотни химических веществ, которые могут присутствовать в
питьевой воде. ВОЗ рекомендует при разработке национального стандарта учитывать природные
условия территории, т.е. должны быть региональные нормы качества воды. « Маловероятно, что все
химические вещества присутствуют в каждом источнике водоснабжения. Следует тщательно
выбирать вещества, для которых будут разрабатываться государственные стандарты». 
Каждый