особенно сильно горевавших, утешал... — до такой степени дух его был непоколебим
не только перед врагом, но и перед самой смертью" [1]
Дух нашего знакомого из БАРЧАДИВА перед опасностью также был непоколебим.
2. О КЛИМАТЕ. В течение и летнего дня погода может резко измениться: надвигается
облако - падает снежок, выглядывает солнце - припекает, можно загорать; ночью
выпадает иней. В этом контексте, - первая группа участников экспедиции на САРЕЗ
пересекала район перевала Акбайтал (4655 м, максимальная отметка Восточного
Памирского тракта), как они говорили, в условиях непролазной грязи, следов которой
наша группа, через два дня, не обнаружила. Просто высокогорная пустыня, с песком и
пыльюЮ.
Холодная вода в озере (около восьми градусов по Цельсию, купание невозможно,
исключая разве что "моржей"), разреженный воздух (так, в футбол не поиграешь),
относительно низкое давление. Последнее обстоятельство не позволяет, в частности,
приготовить плов, если это не простой набор его составляющих, приготовленных в
скороварке, и перемешанных. Соответственно, "остается не у дел" памирская (горная,
черная) ЗИРА/ЗРА -— специя, плоды одноименного растения, с сильным и терпким
"копченым" вкусом, которая считается лучшей в мире по своим ароматическим
качествам. Она растет и по обочинам дорог.
Бывалые шоферы известного тракта "Ош-Хорог" говорили, что после выпивки в какой-
нибудь харчевне Каракуля или Мургаба они жуют плоды зиры, чтобы отбить запах
ВОдКИ.
Раз о (Восточном) Памирском тракте, то стоит вспомнить и об известной многим
поговорке: "От Хорога до Оша, вся дорога хороша, а от Оша до Хорога ... "интересная"
("на ту же букву "Х") дорога". Почему, — каждый догадается.
3. РЫБА. На фоне бедности Памира рыбами в целом, в проточных водах впадающих в
озеро речек, по словам местных жителей, ловится форель, а собственно САРЕЗ был
богат маринками и османами (тибетскими гольцами). На озере были установлены
стационарные сети, раз в 2-3 дня улов собирался и рыбу "сгружали" в искусственный
проточный пруд на реке Лянгар ближе к ее устью (ГМС Ирхт). Рыбу из пруда забирали
столько, сколько было нужно для текущих нужд. Работали коптильни. Действовал
"ресторан САРЕЗ" (1976 г.), восторг от меню которого (уха, жареная рыба, рыбные
котлеты, — в разных вариациях и вдоволь) прошел на третий день, - "вечный четверг".
Ныне трудно представить такую картину: никому не было дела, сколько рыбы в этом
пруду. Вода переливалась через плотину из камней, рыба переваливалась через нее и
уходила в озеро. На вопрос, зачем ловить рыбу, если она опять уходит в озеро,
русский мужик — лодочник отвечал: "Хоть какое-то занятие, а что еще делать?". Рыбы в
озере (Ирхтский залив) было много, встречались стаями, каждая рыба — примерно с
предплечье длиной. Мелководье у впадения реки Лянгар в озеро буквально кишела
мальками рыб. Очевидно, что не все они доживали до крупных размеров.
БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ. Но интересно, так ли богато озеро САРЕЗ рыбами сейчас?
3. ЖИВОТНЫЙ МИР В ЦЕЛОМ. Он не богат, но довольно экзотичен; из боровой дичи
можно довольно часто встретить куропаток и уларов.
Некоторое представление о зимней погоде и животном мире дает короткий репортаж
7О-летней давности из ГМС ИРХТ (газета "Комсомольская правда", 01.01.1941 г.
фрагмент)
19