16 
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
Среди различных веществ выделяемых грибами
большой интерес представляют пигменты, ингиби-
торы и стимуляторы роста.
Способность грибов выделять пигменты, позво-
ляет ученым своевременно распознавать их присутс-
твие на субстрате, а так же идентифицировать степень
причиняемого вреда. Грибные пигменты могут стать
экологически чистым заменителем красителей исполь-
зуемых в промышленности [2]. Вещества ингибиру-
ющей и стимулирующей природы могут действовать
как на микроорганизмы, так и на растения.
В связи с вышесказанным интересным является
определение способности коллекционных штаммов
плесневых грибов к продуцированию веществ раз-
личной природы.
Объектом исследования явились чистые культу-
ры микроскопических грибов, типичных представи-
телей биоты почв Астраханской области: АПегпаг!а
айПегпа!а, Азрегейи5 Йауи5, Азрегети5 5рр., Азрет-
е!Пи5 егтеи5, Аигеобазтатит рийЙшап5, СТааовроглтит
йегбагит, Ризаттит статтеатит, РешсИПит сйЛгу-
5овепит, РетсИПит ригригорепит, РешсИПит в5рр.
(секции МопоуегйсИа(а и Оеуатсата), Титслоаетта
уттае. Микромицеты выделены из кустарниковых и
лесных почв области.
Для исследования антагонистической актив-
ности микромицетов использовались тест-куль-
туры: штамм дрожжей No 7 — симбионты высших
грибов РЛлойПо1а, бактерии — 5тарйу!ососси$ аигеиз и
Рхеидотопа5 аегиртоза, посев производили методом
агаровых блочков [1]. Для исследования способности
микроскопических грибов стимулировать рост рас-
тений использовались семена кресс-салата, которые
проращивали и обрабатывали грибной суспензией.
Стимулирующее действие определяли по интенсив-
ности прорастания и увеличении размеров корня и
стебля. Способность плесневых грибов проявлять
антагонистические свойства определяли по отсутс-
твию роста тест-культур.
Интенсивность образования пигментов отслежи-
валась на твердых питательных средах (агар Чапека,
агар Чапека с крахмалом, среда Сабуро, среда Эшби,
среда Частухина, картофельный агар, рисовая среда).
Отмечали характер роста гриба, интенсивность и ра-
диус зоны пигментообразования. Для определения
продукции меланиновых проводили качественную
реакцию на меланин.
В результате эксперимента установлено, что
исследуемые коллекционные штаммы плесневых
грибов способны продуцировать биологически ак-
тивные вещества различной природы.
Вещества ингибирующей природы выделяют
АПегпатта аПегтаа, Аврегейиз (еттеи5, Азрегейиз Ла-
уи5, СТаао5хрогтит Легбагит, Еизатит етаттеагит,
РетсИПит ригриговепит, РешсИПит сйгухорепит;
стимулирующей природы: АПегпатта айетта!а, Аврег-
етПив5 1еттеи5, Азреготиз Йауи5, СТаао5рогтит ЙегБат-
ит, Кизатит гетаттеагит, РетсИПит ригриговепит,
РетсИПит сйгухорепит, Титсйоаетта уйттае.
Пигменты выделяют Азреге!и5 $рр., Аигеоба-
заит риЙшап5, СТадозротит ЙегБагит, РесИПит
ригриговепит, РешсИПит $5рр. Причем Азрегетиз
$рр. и РешйсИПит $рр. выделяют меланиновые пиг-
менты.
Изучение чистых культур микромицетов связано
с потребностью в создании биотехнологических про-
изводств с участием грибов в качестве продуцентов
биологически активных веществ. Результаты таких
исследований расширяют представление об адапта-
ционном потенциале микроскопических грибов [4].
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Беккер, 3.Э. Физиология и биохимия грибов
[Текст] : 3.Э. Беккер — М.: Изд-во Моск ун-та, 1988. —
230 с.; — 25 см. — Библиогр.: с. 215-228 — 2780 экз. —
15ВМ 5-211-00132 -Х.
2. Билай, В.И. Биологически активные вещества
микроскопических грибов и их применение [Текст] :
В.И. Билай — Киев: Изд-во «Наукова Думка», 1965. —
267 с.; — 25 см — 1500 экз.
З. Самцевич, А. Микроорганизмы — продуценты
биологически активных веществ. [Сборник статей:
Ред. коллегия: чл. кор. АНБССР.С. А. Самцевич и
др.]. Минск, «Наука и техника», 1973
4. Терехова, В.А. Микромицеты в экологической
оценке водных и наземных экосистем. МГУ. — М.:
Наука, 2007. — 215 с. — 15ВМ 5-02-034200-9.
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВОДЫ
Власова Н.О., Воронина Э.А.
Шуйский государственный педагогический
университет, г. Шуя, Россия
Проведено качественно исследование воды по
общепринятым методикам. С этой целью взяты 15
проб воды из водоисточников г.о. Шуя и Шуйского
района, контролем служила дистиллированная вода.
Органолептическая оценка качества воды показала,
что вода из водоисточника No1 (пруд, ул. Коопера-
тивная) прозрачная, грязно желтая, запах гнилостный,
No 2 (пруд «Танковые горы») прозрачная, бесцветная,
запах сырой земли, No 3 (р. Теза в районе «золотое
донышко») слабо-мутная, бесцветная, запах застой-
ный, No 4 (дождевая вода) прозрачная, желто-зеленая,
застойный запах; No 5 (водозаборная колонка ул. Ду-
ниловская) прозрачная, бесцветная, без запаха, No 6
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ No 3, 2009