РУКОВОДСТВО ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
охраны здоровья населения (см. главу 4). 
Обеспечение микробной безопасности
питьевой 
воды 
требует 
проведения 
оценки 
всей 
системы 
для 
определения
потенциальных вредных факторов, которые могут воздействовать на эту систему (см.
раздел 4.1); определения мер контроля, необходимых для сокращения или устранения
вредных факторов, а также оперативного мониторинга для обеспечения эффективного
функционирования преград от заражения в рамках системы (см. раздел 4.2); 
и
разработки планов регулирования для описания действий, предпринимаемых как в
нормальных условиях, так и в непредвиденных обстоятельствах. Эти меры являются
тремя компонентами ПОБВ.
Неспособность обеспечить безопасность питьевой воды может подвергнуть
население риску вспышек кишечных и других инфекционных болезней. Необходимо
особенно избегать вспышек болезней, передающихся через питьевую воду, потому что
они способны привести к одновременному заражению болышого числа людей, а
потенциально большой части населения.
Кроме патогенных микроорганизмов, переносимых фекалиями, другие вредные
микробные 
организмы 
(например, 
ришта 
[Охасипсии$ 
тефтепз5 
], токсичные
цианобактерии и ГертопеПа) при определенных обстоятельствах могут иметь значение с
точки зрения общественного здравоохранения.
На инфекционных 
стадиях 
многих 
гельминтов, 
таких 
как 
паразитические
аскариды и плоские черви, люди могут заражаться через питьевую воду. 
Поскольку
единственная 
зрелая 
личинка 
или 
оплодотворенная 
яйцеклетка 
может 
вызвать
инфекцию, они должны отсутствовать в питьевой воде. 
Однако водный путь имеет
относительно небольшое значение для заражения гельминтами, за исключением случая
с риштой.
Бактерии ГеетопеЙа распространены повсеместно в окружающей среде и могут
проникать при повышенной температуре, наблюдаемой временами в водопроводных
системах распределения питьевой воды и более часто в системах распределения
горячей и теплой воды. 
Воздействие ГеетопеИа, содержащейся в питьевой воде,
осуществляется 
посредством 
вдыхания, 
и 
с 
этим 
можно 
вести 
борьбу 
путем
осуществления основных мер по обеспечению качества воды в зданиях и путем
поддержания остаточной дезинфекции во всей водопроводной распределительной
системе.
Проблема 
общественного 
здравоохранения, 
связанная 
с 
цианобактериями,
касается их способности вырабатывать ряд токсинов, известных как «цианотоксины».
В отличие от патогенных бактерий, цианобактерии не распространяются в организме
человека после поглощения; 
они распространяются только в водной среде до
поглощения. 
Хотя 
токсические 
пептиды 
(например, 
микроцистины) 
обычно
содержатся 
в 
клетках 
и, 
таким 
образом, 
могут быть 
в 
значительной 
степени
уничтожены 
в 
результате 
фильтрации, 
то 
токсичные 
алкалоиды, 
такие 
как
цилиндроспермопсин и нейротоксин, также поступают в воду и могут проникнуть
через системы фильтрации.
Некоторые микроорганизмы разрастаются в виде биопленок на поверхностях при
контакте с водой. За небольшим исключением, например ГеетолеИа, большинство этих
микроорганизмов не вызывают заболевания у здоровых людей, но они могут вызвать
неприятное 
ощущение 
в 
результате появления 
неприятного 
вкуса 
и 
запаха 
или
изменениия цвета питьевой воды. Рост, происходящий после очистки питьевой воды,
часто называется «возобновлением роста». 
Он обычно отражается в измерении
увеличивающегося количества микроорганизмов, определяемого чашечным методом
(КМОЧМ) в пробах воды. 
Повышение КМОЧМ происходит особенно в частях