Еще академик В. И. Вернадский, отмечая исключительную роль воды в жизни общества, писал: «Природная вода охватывает и соз- дает всю жизнь человека, едва ли есть какое-нибудь другое природ- ное тело, которое бы до такой степени определяло его общественный уклад, быт, существование» [13]. Вода составляет около 65 % массы человека. Для поддержания водного баланса организма взрослому человеку в среднем необходи- мо 35—45 мл воды на 1 кг массы тела. При тяжелой физической ра- боте и высокой внешней температуре (в жарком климате, в горячих цехах и т. д.) водные потери организма, а, следовательно, и потреб- ность в воде увеличиваются [96]. В среднем за 70 лет жизни человек потребляет и выделяет около 80 т воды. Без воды человек может прожить 3—5 дней. При потере воды в объеме 20—25 % от массы тела человек погибает. С незапамятных времен люди предпочитали селиться по берегам рек и озер, которые давали им воду, обеспечивающую пропитание. Как известно, реки, несущие жизнь, всегда были священными: для егип- тян — это Нил, для индусов — Ганг, для американских индейцев — Амазонка, для европейцев — Рейн и Дунай, а для народов Центральной Азии (ЦА) — Амударья и Сырдарья. К воде в странах ЦА относились и относятся как к священному дару, ниспосланному Богом. Согласно народным притчам узбеков, даже змея не выпускает свой яд в воду. Среди как узбеков, так и кир- гизов, казахов, туркмен, таджиков широко бытует поговорка <с одно- го и того же арыка воду пьем», означающая, что нет и не может быть никаких нерешаемых проблем, ибо все народы региона — ветви одно- го и того же дерева, все они едины. Исторически вода была не только предметом различных коллизий, но и объектом изучения, обуславливала развитие фундаментальных наук. Например, необходимость повышения уровня воды и обеспече- ния ею оросительных систем способствовала развитию тригонометрии, геометрии, геологии и геодезии. Хорошо известны труды мирового значения Абу Рейхана аль-Беруни «Геодезия» и «Геология», Мухам- мада ибн Мусы аль-Хорезми «Алгебра и тригонометрия», изобретение Ахмада Фергани — всемирно известный ниломер — уникальный ин- струмент для измерения уровня воды Нила для нужд Египта. Все пере- численное, в той или иной мере, было создано из-за необходимости рационального использования водных ресурсов [84]. В настоящее время, несмотря на значительные общие запасы воды на Земле, ряд регионов испытывает водный дефицит и, следовательно, такая необ- ходимость стала еще острее. 8