ВОДА И ЖИ
Многие из нас не задумываются 
над тем, ках вел
воды в жизни человеческого общества и природы. Межд
да — минерал, обладающий удивительными свойствами
у нее хотя бы одного из присущих ей свойств, наша Зе
бы, несомненно, другой облик. Без воды невозможно
органического мира: растений, животных и человека.
Если отбросить элементы мистицизма, характерные 
них мыслителей, то их представления о роли и значени
теряют своего значения и в наше время. 
В
Вода по представлению древних вавилонян, египтян
и персов считалась началом всех начал, первоисточни
существующего. Древнегреческий философ Аристотель р
вал воду как составную часть природы (учение о чет
ментах: огне, воздухе, воде и земле).
Изучение физических свойств 
воды началось 
в Х
1612 г. Галилей доказал, что способность тела плават
›не от формы (как считали 
ученые Древней Греции), 
плотности и что поэтому лед, всегда плавающий в вод
иметь меньшую плотность, чем вода.
Французский физик Делюк установил в 1778 г., что 
воды наибольшая при температуре --4°С. При создани
ХУ в. метрической системы мер и весов это свойство
пользовано для определения грамма и килограмма.
О том, что вода представляет собой по химическом
соединение водорода с кислородом, первым (в 1783 г.}
французский ученый Лавуазье. 
‚
В 
1860 г. наш 
великий 
соотечественник 
Д. И. 
впервые указал на критическую температуру, т. е. 
те
выше которой пар не может быть превращен в жидкос
каком давлении. Спустя год Менделеев исследовал р
воды при нагревании (от 0 до 175 °С), а впоследствии
мулы зависимости плотности воды от температуры. Сове
ный М. 
П. 
Вукалович 
составил 
таблицы 
термодин
свойств воды и водяного пара до 700°С и давления 300 
Большинство исследователей считают, что средой дл