компенсацию за счет передачи теплоты водой поверхно-
сти за счет излучения.
Процесс испарения (тепло- и массообмен) является
комплексным процессом, в котором — перенос 
теплоты
взаимно связан с переносом вещества. При испаритель-
ном охлаждении воды приближенно принимается, что
парциальное давление паров воды в слое 
воздуха, не-
посредственно расположенном у поверхности воды, рав-
но давлению насыщенного пара Р, при средней темпе-
ратуре воды.
Основная масса воздуха над поверхностью жидкости
не насыщена водяными парами. Если принять, что водя-
ной пар подчиняется законам идеального газа, 
то пар-
циальное давление пара в основной массе воздушного
потока Ро при температуре 0, °С, будет равно:
Рп6=сррп6’
#
тде ф — относительная влажность воздуха В долях единицы; Рпб —
давление насыщенного пара при температуре основной массы потока
воздуха @, С.
Разность парциальных давлений
АР == Ра — Рпб
является «движущей силой» или «разностью потенциа-
лов», благодаря которой осуществляется перенос пара,
образующегося при испарении жидкости, от поверхности
воды в основную массу воздушного потока.
В условиях работы испарительных охладителей пар-
циальное давление воздуха Р, всегда выше парциаль-
ного давления пара Рае, 
поэтому независимо от того,
больше или меньше температура воды температуры ок-
ружающего воздуха, величина Р, — Руз 
положитель-
на. Следовательно, испарение происходит всегда. Ввиду
того, что испарение требует затрат теплоты на измене-
ние агрегатного состояния пара, оно вызывает поток теп-
лоты дв 
только от воды к воздуху, 
а следовательно,
охлаждение воды. Поток теплоты вследствие теплоотда-
чи соприкосновением да Мможет, иметь направление как
от воды к воздуху, так и от воздуха к воде в зависимо-
сти от того, какая из этих сред имеет более 
высокую
температуру.
При температуре воды больше температуры воздуха
теплоотдача за счет испарения и соприкосновения (теп-
292