Таблица 28. Оптимальные показатели качества гранулированных кормов для форели
сяч ккал/кг
Протеин, % 
45 - 48 
38 - 43
Жир, % 
11 - 13 
7 -9
Углеводы, % 
15 - 20 
25 — 30
Клетчатка, % 
2 - 3 
3 -5
Минеральные соли, % 
10 - 12 
10 - 15
Энергия общая, тысяч ккал/кг корма 
4,5 -5 
4 - 4,5
Энергия с учетом перевариваемости, ты- 
3 -3,5 
2,5 - 3
Приведем несколько рецептов для форели, разработанные в бывшем Минрыбхозе. Следует учесть,
что рецепты отличаются для рыб разного возраста.
Таблица 29. Рецепты стартовых кормов для лососевых (до 30-50 г), %
Мука рыбная 
48 
42 
48 
50 
42
Мука мясо- 
5 
- 
5 
13 
13
костная
Мука кровяная 
5 
8 
5 
10 
7
Мука куколки 
- 
11 
- 
- 
-
шелкопряда
Мука водорос- 
1 
5 
1 
- 
-
левая
Сухой обрат 
5,5 
7 
5,5 
10 
10
Дрожжи кор- 
6 
10 
6 
7,8 
9,8
мовые
Шрот соевый 
16 
- 
16 
- 
7
Пшеница 
5,3 
7,2 
1,3 
- 
-
Жир рыбный 
7 
7 
11 
4 
5
Премикс ПФ-2В 
1 
2 
1 
2 
1
Минеральная 
- 
0,6 
- 
- 
-
добавка
Холин-хлорид 
0,2 
0,2 
0,2 
0,2 
0,2
50%
Линетол 
- 
- 
- 
3 
3
Мел 
- 
- 
- 
- 
1
Поваренная 
- 
- 
- 
- 
1
соль
5 | РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА
9
практические рекомендации для фермеров