4
0
Таблица 5. Рекомендуемые нормы выращивания мальков
Показатель 
Количество
Индивидуальная масса личинок к моменту перехода на активное пита- 
0,1 
- 0,15
ние, г
Плотность посадки личинок,
тыс.шт./м3 
25
тыс. шт./м* (при глубине 0,4 м) 
10
Расход воды,
л/мин./1000 штук 
3-5
л/мин/кг биомассы рыб 
3-8
Водообмен в бассейне, мин. 
10-15
Уровень воды в бассейне, м 
0,4
Отход за время выращивания малька (от личинок), % 
20
Выращивание рыбопосадочного материала.
Мальков форели в течение данного рыбоводного цикла — выращивания - надо вырастить до 25-30
г. С биологической точки зрения — это уже неполовозрелые организмы. С рыбоводной точки зрения
таких рыб называют рыбопосадочным материалом (их сажают в нагульные водоемы и выращива-
ют из них товарную рыбу). Участок рыбхоза, в котором осуществляют этот цикл, называют вырост-
ным участком. При двухлетнем сезонном обороте в открытых системах рыбопосадочным матери-
алом являются сеголетки и годовики. При кормлении высоко продукционными кормами и быстром
росте форели (за 2-4 месяца) рыбопосадочным материалом являются фингерлинги (рыбы разме-
ром с палец) с индивидуальной массой 25-30 г.
В начале выращивания мальков форели по достижении 1-4 г лучше рассортировать по размерам
тела на несколько групп. Для этого можно использовать различное сортировальное оборудование,
начиная от сортировального стола, кончая автоматическими сортировальными машинами. Разные
размерные группы помещают в разные бассейны, садки, прудики. Выростные бассейны рекомен-
дуют делать размером 6 — 30 м3. В случае прямоугольных бассейнов хорошо подходит соотноше-
ние длины бассейна к ширине в соотношении от 4:1 до 8:1. Выростные бассейны уже имеют
глубину 1 м. Уровень воды должен хорошо регулироваться. 
В отношении круглых бассейнов
рекомендуют диаметр до 6 м. Садки лучше объемом до 15 м“, глубиной до 3 м. Выростные
прудики рекомендуют до 500 м, прудики прямоугольные с тем же соотношением длины и
ширины, что и бассейны.
В период выращивания требования к качеству воды снижаются по сравнению с периодами разви-
тия икры, личинок, мальков. Оптимальной температурой воды считают 14-18°С, но молодь растет и
при более низких показателях. Оптимальным содержанием растворенного кислорода является 7
мг/л, достаточно хорошо рыбы растут и при 5 мг/л.
Если сажать мальков на выращивание до сеголетков, то лучше использовать плотность посадки 2
тысячи шт./м3°. Рекомендуется уровень воды в бассейнах — до 0,8 м, тогда хорошей плотностью
посадки относительно площади водоема будет 1,5 тыс. шт./м”. Отметим, что если рыбопитомник
реализует рыб другим хозяйствам мальков размером до 5 г, то мальков массой 1 г сажают с
плотностью до 8 тысяч шт./м3. Но этот период проходит очень быстро.
РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА практические рекомендации для фермеров