3
Через 8-10 часов определяют оплодотворяемость икры по дроблению зародышевого диска и через
8-10 суток - по наличию развивающегося эмбриона. Для этого небольшую порцию икры (50-100
шт.) из аппарата помещают в 5 % раствор уксусной кислоты с добавлением 5 г поваренной соли на
1 л раствора, при этом светлеет оболочка и сквозь нее видно тело эмбриона (если икра была
оплодотворена) или просвечивает бесформенное утолщение (если икра не была оплодотворена).
На стадии пигментации глаз при значительном количестве мертвой икры применяют метод отбора
путем погружения икры в 10%-ный раствор поваренной соли: мертвая икра всплывает (ее отбирают
сачком), а живая — тонет.
Оптимальная температура инкубации икры — 6 — 12°С, содержание растворенного кислорода — не
менее 7 мг/л, рН — 6,5 — 7,5. Расход воды — 40 л/мин на 100 тысяч икринок в горизонтальных
аппаратах, в вертикальных — 15 л/мин на 100 000 икринок.
Таблица 2. Нормы инкубации икры радужной форели
Норма загрузки икрой аппарата горизонтального типа, тыс.шт./м? 
45-60
Норма загрузки аппарата икрой вертикального типа, тыс. шт./м? 
180
Расход воды аппаратов горизонтальных, л/мин/тыс. икринок 
0,4
Расход воды на одну секцию вертикального аппарата, л/мин./ЭОтыс.ик. 
10
Температура воды, С° оптимальная 
6-10
Температура воды, С°, допустимая 
4-12
Длительность инкубации, градус-дней 
320-360
Отход икры за период инкубации, %
В связи с биологическими особенностями форели ее икру и свободные эмбрионы (предличинки)
надо содержать в темноте. Для этого у горизонтальных аппаратов закрывают крышки, а отбор
мертвой икры, промывку икры проводят при пониженном освещении. В случае горизонтальных
аппаратов или колб содержат в темноте зал, а все мероприятия проводят при помощи фонариков
со слабым светом, освещая только зону манипуляций.
Перевозка оплодотворенной икры
В случае, если ваш рыбопитомник основан на завозе икры, то инкубационный цех также должен
быть оборудован инкубационными аппаратами. Икру перевозят или на стадии пигментации глаз
(по завершению гаструляции, начиная с этапа безгемоглобинового кровообращения) или в первые
2-3 дня после оплодотворения (до завершения этапа дробления зародышевого диска). Перевозят
икру в различной таре с хорошей термоизоляцией, чаще в ящиках из пенопласта с перфорирован-
ным дном и рамками. Икру располагают в секциях этих рамок, выложенных мокрыми салфетками.
Заполнив секцию доверху икрой, последнюю закрывают краями этой салфетки. Рамки кладут в
ящик одну на другую. Нижняя и верхняя рамки обычно оставляют свободными, верхнюю забывают
колотым льдом.
На месте доставки ящики вскрывают и проводят орошение содержимого ящика местной водой, в
которой будет продолжаться инкубация икры. В идеале первый шаг — увлажнение и постепенное
поднятие температуры воды до таковой в питомнике. Используйте чистое ведро, кладите икринки
в воду. Температуру воды увеличивайте постепенно за период 20 - 40 минут путем добавления
небольших порций воды из вашего питомника. Икру аккуратно 1 или 2 раз перемешайте, чтобы все
икринки хорошо аэрировались и промывались водой. Это позволяет провести адаптацию икры к
новым условиям, после чего икру размещают в инкубационных аппаратах.
РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В УСЛОВИЯХ УЗБЕКИСТАНА практические рекомендации для фермеров