21 жизнедеятельности обеспечивает оптимальные условия жизни людей. Функция каждого биологического организма в данном процессе уникальна. Как отмечалось выше, водные биоресурсы растительного и жЖивотного происхождения имеют исключительное экономическое значение, а первую очередь как элементы питания человека. Помимо этого водные организмы являются утилизаторами органического вещества, биогенов и других веществ, образующихся в водных объектах под влиянием естественных факторов (фотосинтеза, хемосинтеза, отмирания водных организмов) и поступающих в водные объекты в результате антропогенного воздействия с промышленными, хозяйственно-бытовыми стоками и эрозионным сМЫВоМ. Особенно актуальна данная функция водных организмов в пресноводных системах, поскольку без пресной воды (причём воды высокого качества), человеческая жизнь — невозможна в — принципе. Кроме — поддержания физиологических процессов в организме человека, пресная вода необходима и для — социально-экономических — потребностей, — включая — промышленное производство, сельское хозяйство и рекреацию. Запасы пресной воды не безграничны, в связи с чем, возникает необходимость её рационального использования с поддержанием должного качества всеми доступными средствами, где роль водных биоресурсов не заменима. Если даже перестать загрязнять водные объекты хозяйственными сбросами, утилизация органического и биогенного загрязнения, возникающего под действием естественных природных факторов, возможна только в процессе жизнедеятельности организмов, населяющих водную среду. При этом качество воды и биоразнообразие организмов, населяющих водную среду, тесно связано. Чем богаче разнообразие, чем качественнее очищается вода, а чем чище вода, тем более качественно видовое разнообразие организмов, населяющих её. Чем выше биоразнообразие водных организмов, тем устойчивей экологическая система водного объекта, в которой они обитают. Главная роль в трансформации веществ в водных объектах принадлежит чисто водным группам — фитопланктону, бактериопланктону, зоопланктону, зообентосу, нектону, включая рыб. Процесс трансформации происходит по следующим основным пищевым схемам: фитопланктон — бактериопланктон — зоопланктон — мирные рыбы — хищные рыбы; фитопланктон — бактериопланктон — зообентос — мирные рыбы — хищные рыбы.