Многие растения, напротив, содержат ядовитые или едкие вещества, де-
лающие их несъедобными для большинства трявоядных животных, грибов и
микробов. Ядовиты все растения семейства лютиковых, многие пасленовые, ли-
лейные, маковые, зонтичные. Причем многие растения могут защитить не толь-
ко себя, но и своих съедобных соседей благодаря летучим выделениям -— эфир-
ным маслам, и это используется в органическом сельском хозяйстве.
Хорошие соседи для многих растений - ароматические травы: базилик, ук-
роп, лаванда, петрушка, чабрец, майоран, ромашка, кервель, тысячелистник,
мята, настурция, эстрагон, лук, чеснок, табак, сельдерей, кресс-салат. Они или
отпугивают вредителей, или сбивают их с толку своим запахом. Посевы лука в
междурядьях помидоров и картофеля предохраняют их от заболевания фитоф-
торой. Ореховые деревья, особенно грецкий орех, отпугивают мух. Клещевина
угнетает комаров, и можно замедлить их размножение, если посадить клеще-
вину по краям заболоченных участков. В Индии в междурядьях хлопчатника
сеют фасоль аконитолистную, что помогает в борьбе с заболеванием хлопчат-
ника корневой гнилью. Мята неплохо защищает продукты от набегов муравьев.
Посадка бобов к картофелю спасает его от проволочника.
Правда, некоторые растения могут не уживаться вместе, и это следует учи-
тывать. Например, фенхель не уживается со многими растениями - он угнетает
томаты, кустовую фасоль, тмин, горох, бобы, шпинат. Капуста, посаженная
среди винограда, неблагоприятно влияет на него. Укроп плохо сочетается с
морковью и томатами. Пшенице вредит большое количество мака и ромашки.
Рожь, наоборот, сама тормозит рост сорняков, и если ее высевать два года под-
ряд на одном месте, то она на этом поле уничтожит пырей. Ядовитые растения
семейства лютиковых - дельфиниум, пион, аконит - также угнетают соседей.
Некоторые растения можно использовать в качестве ловушек для вредите-
лей. Так, редиска, посаженная между рядами другой культуры, отвлечет от нее
проволочника. Растения-приманки (ячмень, рожь, пшеница, кукуруза) также
привлекают проволочника; когда корень достаточно разовьется, приманку вы-
дергивают с корнем и извлекают прицепившихся проволочников, которых не-
трудно тут же собрать и использовать, к примеру, на корм домашней птице.
Можно и основную культуру использовать в качестве приманки: например, вы-
садить весной раньше обычного срока, дождаться, когда перезимовавшие вре-
дители отложат яйца, и запахать.
Вообще наличие небольшого количества вредителей и повреждений на рас-
тениях — это не повод, чтобы немедленно заняться опрыскиванием участка “вся-
кой гадостью”. Для здорового растения небольшие повреждения не опасны,
даже наоборот — они могут стимулировать рост и плодовитость. Важнее забо-
титься об общем здоровье растений, а не изобретать все новые изощренные
способы их изоляции от внешней среды.
Любая обработка, даже самыми “безвредными” ядохимикатами - это удар по
экологическому равновесию, поскольку полезные животные гибнут в первую оче-
редь, а вот вредители легко вырабатывают устойчивость к ядам и становятся со-
61