ЕУ 2003 ОЕЗГ \Макег Рго)ес! 
50
1990 год 
2003 год
Мясо и мясные продукты
Мясо и мясные продукты
М олоко и мол. продук
Хлебные продукты
Хлебные продукты
» М олоко и мол. продукты
Овощи и бахчи 
Яйца 
Овощи и бахчи
Картофель 
Картофель
—О— Кызылординская область — -- Респу блика Казахстан
Рис. 1.3.18. Потребление продуктов питания на душу населения (кг/чел./год) в Республике Казахстан и
Кызылординской области
Потребление населением низовьев продуктов питания (кроме овощей, бахчевых и хлебных
изделий) не соответствует физиологическим нормам и значительная часть населения
находится в состоянии белкового и витаминного голодания.
Вместе с тем, самообеспечение основными продуктами питания соответственно нормам
наблюдается в основном во всех рассматриваемых областях низовьев за исключением
Каракалпакстана (Рис 1.3.19). Здесь ниже нормативов обеспеченность зерновыми (60 % от
нормы), 
мясными 
(74 
%) 
продуктами, 
яйцами 
(65 
%), 
картофелем 
(63 — %).
Самообеспеченность картофелем ниже нормы отмечается практически во всех областях
низовьев.