87
Легкая и пищевая промышленности специализируются на переработке
сельскохозяйственного 
сырья. 
Основными 
отраслями 
ЯВЛЯЮТСЯ
хлопкоочистительная, хлопчатобумажная, шелкомотальная, шелкоткацкая,
кенафная, 
кожевенно-обувная, 
трикотажная, 
швейная, 
масложировая,
консервная, винодельческая и др.
Развитее 
легкой 
промышленности 
базируется 
на 
богатых 
и
разнообразных и непрерывно увеличивающихся сырьевых ресурсах (хлопок-
сырец, шелковичные коконы, шерсть, кенаф и др.).
Ведущей 
подотраслью 
является 
хлопкоочистительная
промышленность, перерабатывающая 5,2 млн.т. хлопка-сырца в год. В
перспективе в связи с намеченным увеличением сбора хлопка-сырца и
необходимостью ускоренной 
его 
переработки потребуется значительно
повысить — мощность — существующих 
— и — построить — ряд — новых
хлопкоочистительных заводов.
Наиболее 
развитыми 
подотраслями 
являются 
хлопчатобумажная,
швейная, кожевенно-меховая и обувная.
Немаловажную роль играют также такие подотрасли как трикотажная,
шелковая, 
первичной — обработки — шерсти, 
— шерстяная, — текстильно-
галантерейная, щетино-щеточная, валяльно-войлочная в пеньково-джутовая,
которые в перспективе получат еще большее развитие.
Наибольшее 
развитие 
в 
пищевой 
промышленности — получила
масложировая. Выпуск растительного масла в настоящее время составил
380 тыс.т., 
а 
с 
ростом 
производства 
хлопка-сырца 
количество 
его
соответственно увеличится.
Значительную долю общесоюзного производства составляет продукция
консервной промышленности, около 25 % объема производства которой
составляют фруктовые консервы и около 2/3 - томатопродукты,
В 
таблице 
3-24 
приведена — стоимость — валовой — продукции
промышленности за 1985-2005 г.г. в разрезе республик.
Таблица 3-24
Суммарная стоимость валовой продукции
промышленности
млн.руб.
Республики 
1985 г. 
1990 г. 
1995 г. 
2000 г. 
2005 г.